食品を通販したい場合は、どのような許可がいるのでしょうか？

現在、飲食店を営んでいますが、商品を送ってほしいというお客様の声が多くなってきました。
許可がないと出来ないのは知っているのですが
どこで、どのような許可を得れば食品を通販できるのでしょうか？
教えて頂ければ幸いです。

No.2 回答者： naokita 回答日時： 2008/11/09 23:52

飲食店で届けていると思いますが

その場合は、製造業になると思いますので保健所にご相談を
詳しくは知りませんが、地域によって違うと思うので。

No.1 回答者： URD 回答日時： 2008/11/09 23:42

食品の品目と包装形態はどのようなものでしょうか？

例：中華野菜の旨煮の缶詰
例：トマトのアイスクリーム

この回答への補足

手打ち蕎麦の販売なんですが、包装は普通のプラのパックになります。
真空包装などはしていません。

補足日時：2008/11/10 08:35