No.5
- 回答日時:
茎の部分は塩を入れたお湯でゆでた後、少しのゆで汁と共にミキサーにかけて、牛乳を加えて火にかけ、塩こしょう、味が足りなければ顆粒コンソメなども少し入れて、ポタージュスープににすると、捨てるところがありません。
お試しあれ。No.4
- 回答日時:
こんにちは(^^)
私の場合、真ん中の太い部分を使います。
堅い皮の部分、細い茎は取ってしまいます。
最初は皮もつけていたのですが、堅さが気になってしまいました。
皆さん、上手に調理されていますね♪
茎の部分は一口大くらいに切り、サッと塩を加えてゆで、
マヨネーズ、ポン酢、ごま油のソースを作り、茎とあえます。
夫も「何の材料がわからないけど、おいしい♪」と好評でした。
知り合いから「天ぷらにすると、たらの芽のような味になって美味しいよ」
と聞いたことがあります。私はまだ試していませんが……。
参考になれば幸いです。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 現在糖質制限をしています。そこでカリフラワーライスを見つけたのですが、自分、カリフラワー、ブロッコリ 2 2022/06/22 23:19
- レシピ・食事 ブロッコリーの茎のアレンジレシピ意外な食べ方ってありますか? 5 2022/10/13 06:03
- 食べ物・食材 新玉ねぎの上の部分は食べられますか? 5 2022/05/12 15:07
- 避妊 避妊について。性交渉の具体的な内容等含まれています。苦手な方は読まれないようお願いします。 4 2022/06/22 13:37
- 食べ物・食材 今日買ってきたブロッコリーが切って見るとなんとなくいつもより茎が柔らかいような感じがします。これは腐 6 2022/05/19 19:17
- 歯の病気 歯茎の腫れについて、親知らずが生えようとしているのか、歯周病やどの悪いものなのか自己判断する方法はあ 2 2023/08/01 14:10
- 農学 芋茎 3 2022/09/08 06:52
- 歯の病気 歯茎を上げる方法って無いですか? 2 2022/11/26 23:58
- ガーデニング・家庭菜園 家庭菜園での「野焼き」の代替 4 2022/09/02 17:22
- その他(病気・怪我・症状) 歯茎全体が痛いです。何科に行くのが正解か、金銭的にきついので行かなくても1〜2日で治るなら行きたくな 4 2023/05/22 02:06
関連するカテゴリからQ&Aを探す
医師・看護師・助産師
薬剤師・登録販売者・MR
医療事務・調剤薬局事務
歯科衛生士・歯科助手
臨床検査技師・臨床工学技士
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
臨床心理士・心理カウンセラー・ソーシャルワーカー
介護福祉士・ケアマネージャー・社会福祉士
弁護士・行政書士・司法書士・社会保険労務士
フィナンシャルプランナー(FP)
中小企業診断士
公認会計士・税理士
簿記検定・漢字検定・秘書検定
情報処理技術者・Microsoft認定資格
TOEFL・TOEIC・英語検定
建築士
インテリアコーディネーター
宅地建物取引主任者(宅建)
不動産鑑定士・土地家屋調査士
マンション管理士
電気工事士
美容師・理容師
調理師・管理栄養士・パティシエ
シェフ
保育士・幼稚園教諭
教師・教員
国家公務員・地方公務員
警察官・消防士
その他(職業・資格)
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
一流企業のデータサイエンス職...
-
医者と官僚はどちらの方が狭き...
-
東京地検特捜部の人達ってエリ...
-
しいたけの茎は食べられますか?
-
ゴールドマンサックス勤務はエ...
-
大手企業の工場勤務って非エリ...
-
日大卒→全日空商事勤務は、超エ...
-
日東駒専から超一流企業の総合...
-
今、凄く悩んでいます。中学生...
-
声変わり後も身長って伸びます...
-
因数分解
-
価数付きの金属イオンの読み方
-
お茶とマムシ
-
質問です。立体角ωとその半頂角...
-
レセプトについて(生保と自立...
-
反町隆史さんのポイズン。とは...
-
因果の理法(因果応報)とはど...
-
サソリの毒の成分って何ですか?
-
胃酸で実験をするのですが作り...
-
モル濃度について
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
西新宿2丁目勤務ってエリートの...
-
医者と官僚はどちらの方が狭き...
-
明治大学卒→リコーの総合職って...
-
市議や県議というのはエリート...
-
日大卒→全日空商事勤務は、超エ...
-
日東駒専から超一流企業の総合...
-
東京地検特捜部の人達ってエリ...
-
市町村役場や市役所の職員は エ...
-
第三者から見たらエリート?
-
銀座や有楽町勤務と聞くとエリ...
-
しいたけの茎は食べられますか?
-
声変わり後も身長って伸びます...
-
地方国立大学卒国家一般職はエ...
-
大手企業の工場勤務って非エリ...
-
防大卒の航空管制官ってぶっち...
-
西新宿勤務というとエリートの...
-
トヨタファイナンスの管理職は...
-
海上自衛隊の中で、潜水艦乗り...
-
商社マンというだけでエリート...
-
ほうれん草の根元と茎
おすすめ情報