市販のスポンジケーキの素を使って・・・

市販のスポンジケーキの素を使ってケーキを焼こうと思うのですが、
このスポンジケーキの素が１８ｃｍの型用でした。
我が家には１５ｃｍ型しかないのですが・・・
この１８ｃｍ型用の分量が入っているスポンジケーキの素を使って
１５ｃｍ型で焼くにはどういう割合で分量を減らしたらよいですか？
よろしくお願いします！

No.2 ベストアンサー 回答者： poponta55 回答日時： 2003/03/17 17:53

高さが同じだとすると、単純に円の面積を比較して、１５ｃｍの型は、１８ｃｍの型の７割になります。

型の高さも少し低ければ、それなりに減らすことになります。

しかし、ケーキの素を３～４割残してもしょうがないし、卵が7割なんてめんどくさいとおもいませんか。なので、全量をレシピ通り作って、１５cm型の半分の高さまで流しいれ（ふくらむので半分ね。）、残りは他の型（紙のでも）に流し入れ、大きいのと小さいのをつくってしまうっていうのはいかが？

この回答へのお礼

半分まで入れるのですね。
残りはミニ・スポンジケーキを焼くのもいいアイデアですね！
ありがとうございました！！

お礼日時：2003/03/17 22:11

No.1 回答者： taranko 回答日時： 2003/03/17 17:40

まず面積を出します

半径ｘ半径ｘ３．１４
７．５ｘ７．５ｘ３．１４＝１７６．６
９ｘ９ｘ３．１４＝２５４．３
２つの面積を比較します。
１７６．６÷２５４．３＝６．９４
高さが同じ物だと大体７割ぐらいを使用すれば
ちょうど１５ｃｍの型の分量になるのではないでしょうか。

この回答へのお礼

なるほど～！！
そうやって計算するやり方があったのですね。勉強になりました。
ありがとうございました！！

お礼日時：2003/03/17 22:09