質問内容´・ω・｀

今度学校の課題で
肉屋(精肉屋)にインタビュー
することになりました。
インタビューするのはいいのですが
肉屋のことがまったくわからず
何を質問したらいいのか
全然わかりません…汗
授業的には個人でレポートし、
最終的には発表という形なので
自分だけがわかればいいという
ものでもなくいて´｀；

とにかく何を質問したらいいのかが
さっぱりわかりませんÅ`；
そこのところ少しでも
アドバイスがもらえると大変助かります
ご協力お願いします＃

理解不明なところがあれば
ご指摘ください

No.2 回答者： mojitto 回答日時： 2009/08/21 13:17

誰から、どうやって仕入れて、誰に、どうやって売っているか、気になりませんか？

どんな時期に、何（肉の種類や部位）が売れているかは気になりませんか？

一部のお肉屋ではコロッケやメンチカツが売られています。
何故だか気になりませんか？

お肉屋さんのお薦めの珍しい部位と、その食べ方、聞きたくないですか？
家庭で余ったお肉の保存・利用法は、冷凍しかないのでしょうか？

僕なら“お肉の市場”というのは魚や野菜と違って想像しにくいですし、セリは朝かどうかも気になります。

ちなみにこれらの質問のいくつかは、かなりアバウトですから、そのまま聞いても相手も返答に困るでしょうし、失礼になるものもあります。
そこらへんを考えて、質問を吟味してはどうでしょう。

学校から与えられたもので、やる気はないのは分かりますが、質問文にはもうちょっとやる気（“さっぱりわからない”ではなく、漠然としたものでいいから自分の考えを羅列してみるとか）を見せましょうよ。

No.1 回答者： neKo_deux 回答日時： 2009/08/21 13:08

インタビューの課題にテーマは無いのでしょうか？

テーマが定められておらず、インタビューする事自体が目的なら、何でも良いのでは？

・肉屋という仕事を始めたきっかけは？
・肉屋になるためには、どういう免許が必要？どういう所で修行などを行った？卸売り市場なんかがあるの？仕入先なんかはどうやって探す？
・BSE、鳥インフルエンザ、新型インフルエンザなんかでどういう影響があった？報道なんかにどうしてもらいたい？
・普段の自宅の食事は肉類が多い？ここ最近の献立は？
・アメリカ産の牛肉の輸入については？
・今度の選挙で△△党は農産物の輸入に関して△△の方針だが、どう考える？
などなど。

食肉、農業関係のニュースなんか読んで、関連性を考えたりインタビューしてみたりしては。