No.3ベストアンサー
- 回答日時:
カ・蟹食べたい!
男の独り暮らしです。
鍋?円筒形の片手ミニフライパンになりますが。
料理名は名付けて「3夜鍋」。
同じ汁を3夜連続で汁ります♪終始火力は最大です。
まずは肉屋で手羽先6本買ってきて。(6本だとぎりぎり200円弱)
大根乱切りと煮込みます。大根が文字通りの乱れよう。
1夜目。手羽先と大根1/2本いただきます。
2夜目。前夜の汁に以下を投下します。
白菜。お豆腐。豚肉。お葱。油揚げ。
ポンズやら何やら思いつきでいただきます。
3夜目。前夜の汁に以下を投下します。
あ。具は前夜の残りもの。ちょうど半分ずつ。
ですが。20円モヤシとキムチの素を追加します。
これで3連夜。手羽のお汁をあますことなく汁れます。
今冬はお野菜が安いのです。白菜が1/4で70円。大根1本50円。
まァなんと質素なことでしょう。
ひょっとすると今冬は。蟹を見てすらいないかも。
蟹ってどんなのでしたっけ?・・いやですよもう。お恥ずかしい♪
No.2
- 回答日時:
12月からこれまで、何かとあわただしかったし、それに、忘年会でお鍋が出たこともあってか、家ではお鍋、あまりしませんでしたねえ。
日記を見ると、12月のはじめ頃、一度寄せ鍋をしたのと、年末に大掃除が完了ということで、お友達を招いてカニ鍋、そして新年、二日目に会社関係の方々がお見えになったことでスキヤキ、そんなものでした。
寄せ鍋といいましてもそんなに本格的なものじゃなくって、材料はそれこそ文字通りありあわせの寄せ集めばかり、トリ、白身のお魚、冷凍の海老とカニ脚、仙台から届いた牡蠣、白菜、おネギ、春菊、ニンジン、え~と あとなんだったっけ。カニ鍋も実はほぼ同じようなもの、ただカニが多いという程度で。
No.1
- 回答日時:
我が家では、カニ鍋が多いです。
正月2日の夕食も合わせると、この冬3回目です。理由は、妻がカニ好きだからです。私は、アンコウ鍋かシャモ鍋をリクエストしてますが、聞き入れてもらえません。
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