ひまなので☆

明日１日暇なので、お菓子でも作って月曜に学校にもって行こうとおもうのですが、何かお勧めのものはありませんか？　
うちに今あるのは薄力粉、ココア、無塩バター、グラニュー糖です。なるべく家にある材料で作れて、あまり器具もいらないものがいいです。アイスボックスクッキーをこないだ作ったので、できればクッキー以外で。。。
よろしくお願いしますm(__)m

No.3 ベストアンサー 回答者： emi-jo 回答日時： 2003/06/22 01:45

下記のレシピはいかがですか？（材料を買い足さなければいけないものもありますが…）

● ココア風味のミルクケーキ　（わっ、かんたん！人気の１００円ケーキから引用）
（材料）（直径２０cmのタルト型１個分）
卵‥１個、砂糖‥８０ｇ、薄力粉‥５０ｇ、ＢＰ（ベーキングパウダー）‥小さじ1/2弱
ココアパウダー‥大さじ３、（牛乳‥６５cc、バター‥大さじ１弱）
（下準備）
(1) 型の側面にバターを塗って小麦粉を振り、直径２０cmに切ったオーブンペーパーを底に敷く。
(2) 薄力粉・ＢＰ・ココアパウダーを合わせて振るう。
(3) オーブンを１７０℃に温めておく。
（作り方）
(1) ボウルに卵を入れ、途中で砂糖を少しずつ加えながら、ハンドミキサーでもったりするまで泡立てる。
(2) 牛乳とバターを小鍋に入れて、弱火にかける。
(3) (1)のボウルに粉類を振るい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。
(4) (2)が沸騰し始めたら、すぐに生地に加え、混ぜ合わせる。（牛乳＋バターを沸騰しすぎると量が少なくなるので注意する。）
(5) 型に流し入れ、型を斜めにして生地を全体に平均に広げる。
(6) １７０℃のオーブンで約２０分焼き、粗熱が取れたら型から外しケーキクーラーの上で冷ます。

＊ 作った翌日に食べる場合は、ラップに包んで冷蔵庫に入れておく。
● ガトーショコラ　（山本麗子さんのレシピ）←同僚に好評でした(^^)
（材料）（直径１８cmの丸型１台分）
卵黄‥３個分、卵白‥３個分、砂糖‥１２０ｇ、生クリーム‥５０cc、薄力粉‥３０ｇ、ココアパウダー‥３０ｇ、無塩バター‥６０ｇ、ビターチョコレート‥６０ｇ、粉砂糖‥適宜、型用無塩バター‥少々
（下準備）
(1) 型用のバターを溶かし、型に薄く塗って、底面と側面にオーブンペーパーを貼りつける。
(2) 薄力粉・ココア・砂糖は振るっておく。
(3) オーブンを１８０℃に温めておく。
（作り方）
(1) バターとビターチョコレートは粗く刻んでラップをかけ、そろぞれレンジで溶かす。
(2) ボウルに卵白と砂糖の1/2量を入れ、ハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。
(3) 別のボウルに、卵黄と残りの砂糖を加え、ハンドミキサーで全体が白くもったりするまで泡立てる。
(4) レンジで生クリームを人肌に温めて、(3)に加えてゴムベラで混ぜ、薄力粉とココアを合わせて振るいながら加え入れて、サックリと混ぜる。
(5) (4)に(2)のメレンゲの1/2量を入れ、サックリ混ぜ、(1)のバターとチョコレートを加えて混ぜ、残りのメレンゲを入れて泡をつぶさないようにそっと混ぜ合わせる。
(6) 生地を型に流し入れ、表面を平らにして、茶漉しを通して粉砂糖を振り、１８０℃のオーブンで３５～４０分焼く。
(7) 粗熱を取ってから、型から外し、紙をはがす。
(8) 完全に冷めたら上から粉砂糖を振り掛ける。

● ココアマーブルパウンド
（材料）
薄力粉・ベーキングパウダー・バター・卵・砂糖・バニラオイル・純ココア・熱湯
http://yukuaru.hp.infoseek.co.jp/sweetsrecipe/18 …
● ココアケーキ
（材料）
薄力粉・無塩バター・ココア・砂糖・バニラエッセンス・アーモンドプードル
http://members.jcom.home.ne.jp/watatahouse/yakip …ココアケーキ

●参考ＵＲＬのチョコレートシフォンは画像付きでとても分かり易いですよ(^^)
（材料）
卵・牛乳・サラダ油・薄力粉・ココア・グラニュー糖

参考URL：http://www.medias.ne.jp/~nontan/chokosifon.htm

この回答へのお礼

ありがとうございました☆
どれもおいしそうですねー(^-^)

お礼日時：2003/06/23 19:21

No.4 回答者： SUNAONAKO 回答日時： 2003/06/22 09:59

ロールケーキも可能では？材料からすると、ちょっとした工夫は必要と思いますが。

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2003/06/23 19:21

No.2 回答者： noname#4118 回答日時： 2003/06/22 01:21

まー、簡単なのはパウンドケーキだよね。

チョコブラウニーもいいかな？でも、ブラウニーならクルミを入れたいね。

僕はパウンドケーキはカトルカールのレシピで作っています。
フランス語で４分の４と言う意味だそうですが、タマゴ、薄力粉、バター、砂糖を同量ずつ使うやつです。
バターに砂糖を混ぜて、白っぽくなって空気を含むまでガシガシ混ぜて、
タマゴを分離しないよう少しずつ混ぜたら、薄力粉を切るようにさっと混ぜて、
１８０度位のオーブンで焼きます。

型に入れる前に生地を分けて、ココアを混ぜたのと普通の生地を作って、型に流し込む時にマーブル模様にするとおいしそうじゃない？

私も明日はヒマなので☆、車の整備と、バイクのタイヤ交換です。(笑)

この回答へのお礼

パウンドケーキ型がないんですよねー。。。
ありがとうございました☆

お礼日時：2003/06/23 19:19

No.1 回答者： noname#4040 回答日時： 2003/06/22 00:23

マドレーヌとかはどうですか？

プレーンのものとココア入りのと２種類作ったらどうでしょうか？

参考のＵＲＬのものはニンジンを使ったものですが、アレンジして作ってもいいかな。と思いました。

私も明日はヒマなのでお菓子かパンを作ろうと思ってたのです～。
私はスコーンかシナモンロールにしようかな？なんて思っております（笑）

参考URL：http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?keyN …

この回答へのお礼

ありがとうございました☆

お礼日時：2003/06/23 19:18