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塩分なしのパンの作り方

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  • 質問者：minimomo
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

塩分なしで、パンを作ってみたのですが、うまくふくらまないんです。どうしたらうまくふくらむのでしょうか？食事で塩分を控えるようにしてますので、どうしても塩分なしで作りたいんです。どなたかうまくふくらむ作り方教えてください。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： matya7
  • 回答日時：

レシピありました。


以前、妊娠中毒症の治療をしました。病院食で無塩パンが出たことがあります。感想は、「まずい」です。
塩分の入ったパンを「パン」と認識しているので、まずく感じるのだと思いますが・・・。
無塩パンで、検索してみて下さい。

参考URL：http://allabout.co.jp/gourmet/homemade/closeup/C …
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