クレイフィッシュを手に入れる方法を教えてください。

クレイフィッシュを手に入れる方法を教えてください。
クレイフィッシュは西洋ザリガニのことですが、売っているのは皮をむいて茹でた処理済みのものです。海老のようにサラダやサンドイッチにして食べます。
日本でもクレイフィッシュを手に入れたいのですが、どなたか売っている場所をご存じでしたらお教えください。
http://www.lyons-seafoods.com/new_product_pages/ …

No.3 回答者： yukko-t 回答日時： 2010/05/26 13:50

輸入ではありませんが、阿寒湖漁協で通販しています。

ボイルしたものを冷凍してあります。
殻付きで１Kg単位ですが……。

阿寒湖漁協ではザリガニを使ったスープを缶詰にした
商品も売ってます。

http://www.akan-gyokyo.com/fish/index.html

No.2 回答者： BCJ 回答日時： 2010/05/26 08:04

おはようございます。

クレイフィッシュかどうか？解りませんが、
食用ザリガニの通販サイトを見つけましたよ。
一度、問い合わせされても良いでしょうね。
調理・缶詰加工されていませんけど、レシピも紹介されています。
参考までに。

参考URL：http://shop.yumetenpo.jp/goods/d/miyoshiya3448.c …

No.1 回答者： mshr1962 回答日時： 2010/05/25 22:35

西洋ザリガニ＝エクルビスorエクルヴィス＝ウチダザリガニ

特定外来生物指定されたようなので生きたままの個人輸入は法で罰せられます。
※許可のあるレストランのみ生きたまま購入可能
なので売ってるところがあったとしても購入すれば同罪です。あきらめましょう。

http://www.pref.hokkaido.lg.jp/ks/skn/alien/zari …
http://www17.plala.or.jp/JCRC/signalcray.html

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
ちょっと質問を誤解されてしまったようなので、補足です。
私は瓶詰か缶詰を探しています。
なので、海外で処理されて輸入された食材を変えるところを質問したつもりでした。
イギリスではプラスチック容器のパックで売っているのですが、それだと腐るので買って帰れないのです。日本で売っているところをご存知でしたら教えてください。

お礼日時：2010/05/26 01:42