A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
#1です。
忘れていましたが、還元剤処理のみではS-Sが切れるだけなので、二次構造はある程度残っているかもしれません。ただ同時にSDSも加えているはずなので下記のようなことで二次構造は保持されません。
No.1
- 回答日時:
タンパク質をSDS加熱処理すると、SDSのミセルがくっついてSDSへリックスという構造をとると考えられています。
普通なら元の二次構造はほとんど保持されないと考えてよいでしょう。ただ構造のきわめて安定したタンパク質やその複合体はSDS処理では構造が崩れないこともあります。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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