砂糖と乳酸菌とビフィズス菌

砂糖は二糖ですがオリゴ糖の一種ですか、また乳酸菌の餌になりますか。
乳酸菌とビフィズス菌を分けている時がありますが、ビフィズス菌は乳酸菌ではないのでしょうか。

No.1 ベストアンサー 回答者： bimbohjijii 回答日時： 2012/10/28 11:21

砂糖もオリゴ糖と同じ仲間ですが、お腹に入ったとき、砂糖は小腸で分解され、体のエネルギーに利用されてしまいます。

一方オリゴ糖は小腸では分解されにくく、大腸まで到達し、大腸内のビフィズス菌の栄養になります。

ビフィズス菌も広い意味で乳酸菌の仲間と言えなくはないですが、細かく見ると違いがあります。したがってビフィズス菌食品を出しているメーカは以下のように説明しています。

下記↓を御参照ください。

http://bb536.jp/basic/index-01.html

この回答へのお礼

ありがとうございます。砂糖だと効率良くないということですね。
僕も広義ではビフィズス菌は乳酸菌だと思います。
しかしながら、最近はビフィズス菌が大変健康によいというような商品がたくさん出ています。なぜでしょうそのへんがよくわかりません。
他の腸まで届くヨーグルトなどとビフィズス菌は腸内での作用が違うのでしょうか。

お礼日時：2012/11/22 08:13