サーバデータのエクスポートで文字化けする

「さくら」のレンタルサーバを利用しています
そのサーバのデータベースはMySql　5.1を使っているようですが
さくらが用意している管理ツール(phpMyadmin)を利用して
データをCSVデータとしてエクスポートしたいのですが
日本語が文字化けします
ダンプ表示には
(1)CSV
(2)MS Excel用のCSV
(3)・Excel 97-2003 XLS workbook
(4)Excel 2007 XLSX Workbook
等々の形式があるのですがいずれも文字化けします
一番下に文字コードを選択する項目があり
・non
・EUC
・SJIS
のいずれもやってみたのですが結果は文字化けしてしまいます
サーバ側の文字化けしないでエクスポートするためには
どのように設定すればよいのでしょうか
教えていただければ幸いです

No.1 ベストアンサー 回答者： IDii24 回答日時： 2012/11/17 20:36

データーの格納先のフィールドはＵＮＩＣＯＤＥ格納などの指定がされてないのでは？日本語はそういう指定をしないと化けますよ。

どのＤＢでも。

この回答へのお礼

回答ありがとうございました
調べていると、当方、今回からエクセル2010を利用していました
エクセル2010は、csvファイルはSift-jisしか取り込めないようでした
さくらから抽出してきたcsvファイルはUJTコードでした
従って、このような場合は一旦エディターを介して、SIFT-JISに変換して
保存したらエクセル2010で読み込みができるようになりました
ありがとうございました。

お礼日時：2012/11/18 09:24