No.1ベストアンサー
- 回答日時:
甘精堂は
http://www.kanseido.co.jp/
には「栗落雁は文化5年(1808)から」とあります。それ以前を含めると「創業200年」とあります。
小布施堂は
http://www.nippon.com/ja/features/c00619/
には「明治30年代(1897-1906)に栗菓子製造に乗り出す」とあります。
それ以前のことは
http://www.nippon.com/ja/features/c00619/
に「もともとの小布施堂は塩問屋、茶問屋、菜種油、酒造業、薬屋などを手広く営む商家。中核が江戸中期の1755年(宝暦5)に創業された桝一市村酒造場だった。」
竹風堂は
http://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Ocean/6050/e …
に「創業100年と小布施の栗菓子店の中では歴史がありませんが、昭和47年に小布施で初めて「栗おこわ」を売り出した店として知られています」とあります。
この回答へのお礼
お礼日時:2014/07/10 18:26
早速の回答ありがとうございました。こんなに情報があるものなのですか!
竹風堂と桜井甘精堂の歴史を履き違えておりましたが、これで納得しました^^
調べて下さった内容を分かりやすくまとめて下さり、ありがとうございました。
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