蟹味噌って蟹の脳みそですか？

蟹味噌って蟹の脳みそですか？

No.6 ベストアンサー 回答者： xxyyzz23g 回答日時： 2014/07/20 09:25

脳みそではないです。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%8B% …

居酒屋なんかの単品は缶詰を使います。
http://www.amazon.co.jp/%E3%83%8B%E3%83%83%E3%83 …
経験ではズワイ、毛ガニ、タラバの順でおいしいかな。
生タラバのは、たまたまなのかそれほど油っぽくなく
結構うまかったです。

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2014/08/08 23:29

No.5 回答者： Tasuke22 回答日時： 2014/07/20 07:18

キモ、肝臓がメインです。

どう味わっても、他のキモと種類が同じ味でしょう。

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2014/08/08 23:29

No.4 回答者： Mac-Papa09 回答日時： 2014/07/20 00:23

回答ではありませんが・・・・

気持ち悪いけど美味しいですね。

アメリカ人の妻は、カニのウンコだと思って食べません。
ちなみに、魚の白子も精子は食べたくないと言って食べませんけど。

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2014/08/08 23:29

No.3 回答者： YOURS_EVER 回答日時： 2014/07/20 00:20

「カニの味噌状の食べ物」と言う意味です。

肝臓などの内臓です。

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2014/08/08 23:29

No.2 回答者： 2014japan 回答日時： 2014/07/20 00:19

カニみそは脳ではなくカニの肝臓と膵臓です。

カニの脳は小さいのでどこにあるか、よくわかりません。

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2014/08/08 23:29

No.1 回答者： marere 回答日時： 2014/07/20 00:16

脳みそではありません。

蟹味噌は、食べ物の消化や栄養素の貯蔵の役割のある、中腸腺と呼ばれる器官です。

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2014/08/08 23:29