糖質制限 糖尿病

糖質制限中ですが、甘いピーナッツバターを低糖質なパンにつけて食べたいのですが、どうしたらいいですか？自分でラカントなどで作るしかないですか？それとも市販のものでいいものもありますか？

No.2 回答者： ID10T5 回答日時： 2015/02/09 05:22

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とかなら、ほとんど砂糖を加えずに製造しているから少しだけ食べる分にはいいんじゃないでしょうか。
あまり甘くない物なので「甘いピーナッツバターを低糖質なパンにつけて食べたい」という条件には合致しないかも。あとは自分でラカントなどで調節するしかないでしょうね。

ピーナッツにもある程度の糖質は含まれているので、たくさん食べると糖質量は増えてきますから、食べ過ぎないようにしましょう。

野菜を食べると血糖値の上昇は緩やかになりますが、結局最後は糖質が体内に吸収されて血糖値は上昇してしまいます。一度上がった血糖値はなかなか下がりにくい、というのが糖尿病の問題点なのです。
だからGI値や食べる順で気をつけるのではなく、糖質そのものの量を抑えて血糖値の上昇を防止する、というのが糖質制限です。

No.1 回答者： bonboy 回答日時： 2015/02/08 19:10

自分も糖尿病だけど、血糖値を上げたくなければ野菜を先に多く食べる事ですね。

甘いピーナッツバターは付けて食べてもいいです。
野菜を食べる事によって、血糖の上昇がおだやかになります。
あと、適度な運動ですね。
パンは、血糖値がすごく上昇しやすいですから野菜を多く取ってからパンを食べる事をお勧めします。