さぬきうどん
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☆カレーうどんの副食、なにがいいですか?☆
…こんにちは、koumakiです☆ 今回もお世話になります(^^) 今日の夕飯は、カレーうどんにしようと思っています。 でも、カレーうどんだけでは主人は足らないと思うのです。。。か...…
色のついた“手打ちうどん”のアイデアをお願いします
…うどんは普通白めの色ですが,自家製で作る過程で何かを混ぜ,色のついたうどんにできないかと思案しております。 私がネットで調べた限りでは,この2つがありました。 (1)ほうれん草...…
かけうどんについて!緊急です
…かけうどんについて質問です。 文化祭で作ろうと思っているのですが…。 締め切りが迫っています。 そこで質問です。 かけうどんに必要な材料を検索してみたりすると、つゆにだしと...…
今日の夕飯、カレーうどんにもう一品
…カレーが残っているので、今日の夕飯はカレーうどんにします^^ しかしこれ一品では少なすぎるような気がしておりまして、もう一品作りたいのですが思い浮かびません・・・^^; どなたか...…
うどんのゆでかた:「冷水でぬめりを取る」
…乾麺で売られているうどんの袋にはたいてい、 「お湯で○○分ゆで、○分むらし、冷水で洗ってぬめりを取る」 と書いてあります。 冷やしうどんのときはそれでいいんですが、 温かい...…
伊勢うどんはどこで買える?
…先日、知人を伊勢まで送ったときに、伊勢うどんなるものの話を聞き、伊勢市内で、持ち帰り用の、うどんとたれを買って帰り、家で作って食べました。 はっきり言って、はまりました。 ...…
茹でて余ったうどんを美味しく食べたい!
…こんばんわ。 昨日、父がうどんを茹でてくれました。が、妹が出かけているのに気づかず1人前多く茹でてしまい、結局今も残っています。時間が経っているのでふつうに食べるには味が...…
夕飯ぬきダイエット
…8/21から夕飯ぬきダイエットをしています。 9/21時点で5キロ落ちたのですが、それから体重が落ちなくなりました。 お腹が空いたら水を飲むようにしたりしています。もちろん間食やジュー...…
竹取物語の翁の名前の読み方
… 竹取物語の翁の名前は讃岐造、この読み方は「さぬきのみやつこ」「さぬきのみやっこ」どちらでしょうか。「みやっこ」と促音で読むのが正しいと思っていたのですが、わからないので...…
かけうどんにおろし生姜(しょうが)を入れるのは香川だけ?
…近頃ブームの讃岐うどんですが、讃岐の国(香川県)ではかけうどんに、かなり普通に、おろし生姜を薬味として加えます。 よその地方では七味唐辛子が普通だと思うんですが、いかがで...…
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