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ざざむしの佃煮
の検索結果 (437件 41〜 60 件を表示)
汚い話ですいません、1年前から佃煮のような黒いべんが出ていて病院に行ったのですが、それ...
…汚い話ですいません、1年前から佃煮のような黒いべんが出ていて病院に行ったのですが、それで血便検査みたいなんおして特に異常なしで、そのまま帰りました、しかしそれ以来も毎日黒い...…
「つくだに」って、どんなのですか？ 醤油と砂糖で煮しめたやつではないのですか？ スーパー...
…「つくだに」って、どんなのですか？ 醤油と砂糖で煮しめたやつではないのですか？ スーパーに行ってつくだにを探しても無くて、「くぎに」にしか出会えません。 ひょっとして、「く...…
【上海の生活】駐在員の方へ質問です。
…上海に駐在しているorしていた方へ 4,5年上海に駐在されている日本人の方への日本のお土産の件で悩んでいます。 その方は中国での生活が長く、ご家族で滞在されています。趣味などもわか...…
イナゴの味って？おいしいですか？
…高校の想い出でお弁当にイナゴを持ってきた人がいました。油いためでしたが私は見ただけではきそうになり、その子を怒らせてしまいました。一体どんな味なのですか？食べたことのある...…
山椒の葉を詰んできたんですけど。保存方法 料理方法
…山椒の葉を今日詰んできたんですけど、このまま冷凍保存できるのでしょうか。 一緒に詰みに行った人は、酒でいびって（炒って）、塩か、醤油か、麺つゆで味付けして、 冷凍保存してお...…
しけて色が紫色っぽくなった海苔の使い道
…のりがしけて紫色っぽくなってしまい、香ばしい匂いも消えました。 これを一度、ちぎってめんつゆに入れて食べたのですが、さほど食べたいと思えず、残してしまいました。 旦那は何も...…
山椒の辛さを中和したい
…実山椒をかじったら、口の中があの独特の辛味というか、痺れ感のようなものでいっぱいです。 甘く見てました。粉山椒とは訳が違いました。 この痺れを取り除きやすい食べ物、成分を中...…
ホウネンエビって食べられますか？
…聞いたことがあっても見たことがなかった「ホウネンエビ」なんですが、 今年は田んぼに繁殖しています。 生態等いろいろ調べましたが、食に関する説明がありませんでしたので ここで...…
かえりいりこをたくさん頂いたのですが・・
…かえりいりこ・・普通のいりこより少し小さいです。 普通のいりこの様にダシを取るのに使えばいいのでしょうが他に何か調理方法は無いだろうか・・と思い質問させていただきました。…
焼き海苔があまって困っています！
…いただきものの焼き海苔が大量に余っています。味付け海苔ならおにぎりなどに利用するのですが、味つきではない海苔で大きなサイズのものです。佃煮もあまり食べないので他によい利用...…
筍の佃煮についた白いアク？
…写真を整理していたら今年の筍料理の写真がでてきました。 美味しそうに見えない写真で申し訳ないのですが、この白いものはなんだと思いますか？ 箸先でこすってもとれません。 食...…
食べ物の好き嫌いが激しい人について
…食べ物の好き嫌いが激しい人について 友達で、食べ物の好き嫌いが激しい人がいます。 一緒にどこかに行っても、食べられない、食べたくないものが多いので、店を選ぶのも一苦労です。 ...…
実山椒の香を残してシビレをとる下処理の方法を教えてください
…一昨日と昨日、初めて実山椒の佃煮とちりめん山椒を作りました。ネットで調べて実山椒を下記のような下処理したのですが、シビレが強いです。しかし長時間水にひたしている為か香は弱...…
ウニの瓶詰めの瓶は何故こんなにも分厚い？
…今ふっと疑問に思ったのですが、粒ウニや練りウニの瓶詰めの瓶は何故あんなにも分厚いのでしょうか？例えば海苔の佃煮、なめ茸醤油煮などの瓶詰めの瓶と比較すると明らかに分厚いです...…
なぜイナゴは食用なのに、バッタは食用でないのか？
…なぜイナゴは食用とされているのに、バッタは食用とされていないのですか？ この両者の間に、食用になるかならないかの、何か決定的な違いがあるのですか？…
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