カラメル
の検索結果 (217件 21〜 40 件を表示)
プリン用カラメルタブレット
…池袋周辺でプリン用のカラメルタブレットを売っているお店をご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください! 通販で売っているのは知っているのですが、今は他に買う物がないので...…
砂糖水を加熱して元の砂糖を取り出すことは可能でしょうか?
…私は不可能だと思うのですが、過去の高校入試問題で砂糖水を加熱すると砂糖が残るとする解答をいくつかみかけます。黒くこげて炭になるのは問題外ですが、水分が蒸発するやいなや加熱...…
クレームブリュレを作る際に,表面をガスバーナーできれいに均一に焦がす方法を教えてくだ...
…クレームブリュレを作る際に,表面をガスバーナーできれいに均一に焦がす方法を教えてください。全体をカラメル色にしたいのですが,一部分が黒く焦げすぎたりしてしまいます。砂糖の...…
カラメル(キャラメル)を作る時の鍋
…ステンレス、雪平、ホーロー、テフロンなど鍋はいろいろありますが、 どの鍋で作ると鍋にダメージを与えずにすみますか? 前に何の鍋だか忘れてしまったのですがものすごくダメージを...…
IHクッキングヒーターでのゴマのいり方
…ガスコンロからIHクッキングヒーターに変えました。 今まで使っていた鍋もほとんど使用できるので 助かっています。 が、鍋が調理器に接触していないと通電が 途絶えるので、 1)ゴ...…
カプリチョーザの食後のコーヒー
…私はあんまりコーヒーが好きじゃないのですが、 カプリチョーザの食後のコーヒーは飲みやすくて好きです。 どんな感じかというと、カラメルっぽいほろ苦さのあるコーヒーなのです。 ...…
自宅でプリンを作りすぎてしまい、とても余ってしまいました。 そこで! プリンにカラメルソ...
…自宅でプリンを作りすぎてしまい、とても余ってしまいました。 そこで! プリンにカラメルソース以外で何か合うものはありますか?…
グラニュー糖の代用でザラメは使えますか?
…ザラメが余ってて使い道に困っています。 焼きプリンを作るつもりです。 カラメルは、ザラメでOKですよね。 牛乳・卵にザラメを入れたら、グラニュー糖より色が濃くなるでしょうか? ...…
上が焦げてるプリンの作り方
…昔、ハネムーンでパリに行った時に、街中の小さなレストランでお昼を食べた時に、プリンを食後に食べたのですが、そのプリンは上がカラメルがかかっていて少し焦げていたように記憶し...…
犬用プリンを作りたいのですが何かコツはありますか? カラメルはなしにして、牛乳と玉子だ...
…犬用プリンを作りたいのですが何かコツはありますか? カラメルはなしにして、牛乳と玉子だけで出来ますか? 実は薬を飲ませるのにプリンが一番だとわかりました。プリン、実は初めて...…
プリンって、絶対に蒸さないとダメなのでしょうか? カラメルを入れて、プリンの液体を入れ...
…プリンって、絶対に蒸さないとダメなのでしょうか? カラメルを入れて、プリンの液体を入れた後、冷蔵庫で1日経ったら固まってるとかないですかね? 蒸し器が家にないのです。 よろ...…
甘い物を食べると気持ち悪くなるのは何故ですか?
…ずっと疑問だったので教えてください。 ・クレープを食べると30分後位に気持ち悪くなります。 ・キリンビバレッジ 世界のキッチンからのカラメル・オ・レ(1/4位?)を飲んだ...…
どうしてコーラやペプシはあんなに黒いんですか?
…こんにちは、 コーラを飲んでいて、ふと疑問に思ったんですが・・・ どうしてコーラやペプシはあんなに黒いんですか? 裏の成分を見てもあんまり分からないんで^^; 教えてくださ...…
昆布の佃煮を真っ黒く仕上げる方法。
…昆布の佃煮を真っ黒く仕上げる方法。 自分で昆布と鰹節で出しをとっているので、引き上げた昆布で佃煮を良く作るのですが、市販のもののように、真っ黒くきれいにできません。 (味は...…
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