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ソーメン
の検索結果 (102件 1〜 20 件を表示)
甘くない ソーメンの「つゆ」レシピを教えて下さい
…最近の市販されている麺類の「タレ」や「つゆ」は甘くてくどいものが主流になっています。 何本も何本もメーカーを色々試して買っては探してみましたが私の好みのタレ、つゆはありま...…
ソーメンのゆで汁が排水口のネットにつまるのですが・・・
…ソーメンを茹でて、汁を流すとすぐに排水口のネット（コープのものを使ってます）がつまるのですが、 みなさんはどのようにゆで汁を処理されていますか？…
ソーメンチャンプルーを作る際、ソーメンを茹でた後は...
…沖縄に旅行して以来沖縄料理が大好きな私です。 ソーメンチャンプルーをよく作るのですが、 ふと疑問に思ったことがあり質問します。 いつも私はソーメンを茹でた後、しっかり水で洗...…
ソーメンチャンプルを作ると、麺が固まる
…教えて下さい。 新婚旅行で、沖縄方面に行ったとき、「ソーメンチャ ンプル」にはまり、家で作るようになりました。 調理していくと、なぜか麺がサラサラにならず、フラ イパンの中...…
9月の札幌でおいしいイカソーメンを食べたい
…9月中旬に北海道旅行に行きます。 日程の関係で函館、小樽には行きません。 初日（日曜日）の札幌の夜ですが、どうしてもイカソーメンが食べたいと思っております。 どこかお勧めのお...…
カレーうどんの残りをさらに
…昨晩はカレーでした。今日のお昼はそれを使ってカレーうどんを作りました。 そのカレーうどんの汁の残りが１人分まるまる残ってしまっているのですが、更にこれを今夜の夕食に使えな...…
おうどん、おそばと言うけれど、なぜ「おラーメン」とは言わないの？
…おうどん、おそばと言うけれど、なぜ「おラーメン」とは言わないの？ おうどん、おそば、おソーメンと時々言いますが、おラーメンとは言いませんね。 なぜ、「おラーメン」と言わない...…
『 流水麺 』 を売っているお店
…ゆでずに水でほぐすだけで食べられる 『 流水麺 』が食べてみたいのですが ネットで販売はされていないようなので 店舗を探しています。 北海道にも売っているでしょうか。 見...…
札幌ラーメンと博多ラーメン、どちらが人気？
…私は札幌在住の博多ラーメン好きなのですが、札幌ラーメンと博多ラーメンのどちらの人気が高いかで、北海道出身の同僚と議論になりました。しかし、二人の議論では結論が出ません。全...…
余った皿うどんの揚げ麺をうまく活用する方法は?
…長崎皿うどん（２人分入り）を買うのですが，揚げ麺は１人分で十分足りるため，余った揚げ麺の処理にいつも困っております。 活用しようと思うのですが，そのうち忘れてしまい無駄に...…
麺類の副菜はどうされてます？
…私は、麺類が大好きです。 が、夫はそれほど好きではない。できたら、ちゃんとした定食風に、主菜、副菜、箸休めと欲しい人です。麺類はお酒の〆みたいな感覚です。食事だと思ってない...…
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