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ローストビーフ
の検索結果 (793件 101〜 120 件を表示)
クウキと同調圧力とプロパガンダと宗教の実体は同じである
…実はこれらのものはすべて本質的には同じものなのです。 つまり、「クウキ＝同調圧力＝プロパガンダ＝宗教」なのです。 クウキと同調圧力とプロパガンダと宗教の実体は同じなのです。...…
牛のすね肉を購入しました。ビーフシチューを作ろうとして圧力鍋を使いましたがすね肉、ニ...
…牛のすね肉を購入しました。ビーフシチューを作ろうとして圧力鍋を使いましたがすね肉、ニンニクを焼いてから煮込みました。 圧力鍋からケモノのような臭いがしてきて古い肉を買ってし...…
酸味、渋みが強い赤ワインをビーフシチューに入れてしまいました。
…酸味、渋みが強い赤ワインをビーフシチューに入れてしまいました。 頂き物のワインが、酸味、渋みが強くて飲めませんでした。 捨てるには勿体ないかな～と思いビーフシチューに使って...…
じゃがいもを入れないビーフシチューの具について。 子供がじゃがいもアレルギーです。 私も...
…じゃがいもを入れないビーフシチューの具について。 子供がじゃがいもアレルギーです。 私もじゃがいもが嫌いです。(フレンチフライは好き) なので、じゃがいも無しでビーフシチューを...…
義母へのお昼ごはん…何が良いですか？
…近々、午前中に外出予定があり、義母に我が家に来てもらい乳児を見て貰う予定です。 私の帰宅がお昼前になるので、一緒にお昼ご飯を食べようと思っているのですが 何が良いと思います...…
スポーツ選手とナッツ
…サッカー選手のインタビューで「海外の一流選手がナッツ類を多めに食べているという話を聞き、自分も食べるようにしました」という記事がありました。 疑問点なのですが ・ナッツは健...…
肉を煮込むときの温度について
…角煮やビーフシチューの赤身部分がどうしても固くてパサパサになるのが嫌で、その解決策を調べていると以下のような説がいくつかヒットしました。 (1)タンパク質は約80度で凝固してしま...…
豚肉を生焼けで食べたあと・・・
…お世話になります。 先日、トンテキで有名な某店で、トンテキを初めて食べたのですが、 中の方が赤っぽく（ピンク？）生焼けだったように見えました。 一緒に食べていた友達に、中火...…
二人分のビーフシチュー
…タイトルのとおりなのですが・・・ シチューやカレーって、量を多く作ったほうがおいしくできますよね？ でも、私は一人暮らしなのであまり多くは作れません。 それに・・・シチュー...…
夏 サンドイッチのお弁当について
…来週、旅行に行くのですが 彼の希望で、サンドイッチのお弁当を手作りして お昼に、新幹線の中で一緒に食べることに なりました。 そこで、彼から、スモークサーモンのサンドイッチ...…
豚の肩ロースで、低温調理 チャーシューを作りました。63度、24時間、なのにスライスしたら、...
…豚の肩ロースで、低温調理 チャーシューを作りました。63度、24時間、なのにスライスしたら、中に血の塊みたいのがありました 食べて大丈夫でしょうか？…
鳥１羽丸ごとの肉はどこで売ってるか？
…題名どおり、鳥１羽丸ごとの肉はどこで売ってるかが知りたいです。 クリスマスシーズンはよく売られてますが、それ以外の時期はどう言うところで売られているんでしょうか？ また、注...…
皆さん正月って毎年どう過ごしますか？ おせちって若い子は、食べないとかそんな習慣ありま...
…皆さん正月って毎年どう過ごしますか？ おせちって若い子は、食べないとかそんな習慣ありますけど。 私若くないんですけど、おせちは一応食べてます。毎年。…
牛脂、豚脂、サラダ油の使い分けについて…
…カレー、クリームシチュー(クリーム・パンプキン)、ビーフシチュー、ハヤシライス、肉じゃが よくこれらの物を作るのですが、初めの肉や野菜を炒める時の油は何がいいですか？ みな...…
ロンドン、パディントン近くの料理店を教えてください
…こんにちは 今度ロンドンへ行くのですが、夕ご飯を食べるところが 決まっていません ホテルはパディントンの駅やケンジントン公園に近いところです。 子連れですが、イギリスらし...…
オーブンの温度設定について
…電子オーブンを使用しています。 オーブン料理において、庫内温度と調理時間の目安を知りたいです。 レシピでは温度か時間のどちらか一方しか書いてないことが時々あるので、 どういう...…
無印のダッチオーブンについて
…ルクルーゼの鍋を買おうとしていましたが、無印で鉄鋳物のダッチオーブンを見つけました。 そもそもホーロー鍋とダッチオーブンの違いが分からないのですが・・・ 使用目的としては、...…
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