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乳酸菌
の検索結果 (604件 41〜 60 件を表示)
米のとぎ汁で豆乳ヨーグルトを作るとしゃぶしゃぶになってしまいます。
…米のとぎ汁で乳酸菌を作ってみました。変な匂いはしないし、蓋を開けるとプシュッと音がしてうまく作れていると思うのですが豆乳に混ぜて夏に常温に半日おいて固まりもできましたが、...…
ぬか漬けの容器を真空にするのは効率的か…？
…ズボラを究めてる者がぬか漬けはじめました。2度目の挑戦です。 冷蔵庫で作っているので、手入れも少なくて済んでいるのですが、 その分冷蔵庫でつくると、常温で作るのに比べて時間...…
猫がヨーグルトを食べたがります
…うちでは猫４匹を飼っていますが、うち２匹がヨーグルトを食べたがるんです。 私が食べていると「おくれ～」ってな感じでやってきます。 プレーンヨーグルトだしいいかな？と思って...…
キムチの発酵について
…キムチを自家製していますが味を見てもいまいち発酵しているのかよくわかりません。作り方はＷＥＢなどを参考にして、イカの塩辛なども入れています。ただ作る際にイカの塩辛に火を通...…
独身生活男５７歳です。食生活は納豆と豆腐と乳酸飲料がメインです。炭水化物はお昼に少々...
…独身生活男５７歳です。食生活は納豆と豆腐と乳酸飲料がメインです。炭水化物はお昼に少々取るだけです。腸内環境を考え、乳酸菌、ビフィズス菌、酪酸菌を積極的にサプリメントで取っ...…
汚い話、注意です。外出先でお腹が張る
…20代女性です。 外出先で必ずお腹が張り、 オナラやげっぷができない状況だったりすると 本当に苦しいのですが ヨーグルトや乳酸菌飲料を継続しても効果なし （むしろ悪化した気が...…
おろし大根との食べ合わせ
…私は体に良かれと思い 今まで毎食 納豆／ヨーグルト／おろし大根 を食べていましたが 発酵食品を食べる前後30分は おろし大根は食べない方が良いと噂に聞きました。 おろし大根の蛋白質...…
抗生物質クロロマイセチンを処方されたのですが
…愛犬（ミニチュアダックス１歳）が１週間ほど前から下痢しだして血便まで出だしたのと同時に コウガンまでおもいっきり腫れあがってしまい 医者に連れて行ったのですが コウガンは...…
ヨーグルトの食べすぎは体に悪い？
…毎晩400g～500g入りのヨーグルトを1箱食べています。 ヨーグルトは種類問わず脂肪ゼロor低脂肪、プレーンヨーグルトです。 加えてフルーツソースを60g程足します(多めだと思います) 便秘を...…
どっちが本当？沈む便、浮く便の健康値
…どっちが本当？沈む便、浮く便の健康値 汚い話で失礼します。 バナナ状の便が理想的と言われていますが、小生のものは常にビー球くらいのものがごろごろと出ます。 食事は和食中心で繊...…
ヨーグルトの種類による効果について
…いつもお世話になっております。 ヨーグルトの効果について質問させて頂きます。 私は昔から便秘症なので、一ヶ月前から明治のブルガリアヨーグルトを毎晩食後の後に100gずつ食べてい...…
信州の『おやき』は、糸をひく食品？
…デパートの物産展で長野県の名産品「おやき」を購入しました。 中味は、茄子です。 購入してから一時間ほどして、食べようして半分に割ると 中で納豆のような糸がひいていました。 ...…
料理に勝手にサプリメントなど入れられてました。許せない私はおかしいですか？ 夫が健康オ...
…料理に勝手にサプリメントなど入れられてました。許せない私はおかしいですか？ 夫が健康オタクかつ料理担当なのですが、私が食べる料理の中に断りもなく顆粒の乳酸菌を入れていたこ...…
自家製ヨーグルトにオリゴ糖を入れるのは？
…「オリゴ糖は腸内の乳酸菌のエサになる」というようなことがオリゴ糖の商品に書かれています。 ということは、そもそも自家製のヨーグルトを作るときにオリゴ糖を入れたらどうなるの...…
ヨーグルトの自作に失敗したのですが、食べても健康上問題ありませんか？
…最近、ヨーグルトメーカーを買って、ヨーグルト作りを始めました。 1回目はうまくいったのですが、2回目の今回は前回（7時間）と同じくらい時間をかけたのにうまく固まりませんでした...…
ヨーグルトが食べたいのですが。
…テレビ等で毎日の様にヨーグルトが体に良いと聞きます。 ヨーグルトは大好きですが困った事にこれを食べるとひどい下痢をします。 腸の為に良い食品の筈ですよね。 元々牛乳も体に合...…
ヨーグルトを作るときの牛乳の種類について
…ヨーグルトメーカーでヨーグルトを作っています。いつもは市販のヨーグルトとよくある、高温で殺菌した牛乳を使っています。先日、ビヒダスヨーグルトと低温殺菌牛乳で作ってみたとこ...…
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