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の検索結果 (1,200件 101〜 120 件を表示)
カラメルソースができない！
…プリンは作れるんですが、 カラメルソースがどうしても作れません！ 私の作り方は、 砂糖大さじ２ 水大さじ１ を、マグカップに入れてレンジでチンして、 茶色くなったら熱湯大さじ...…
べちゃべちゃになった鳥たんごどうしたらいいでしょうか？
…料理超初心者です。 鍋に入れる鳥団子を作ろうとしたのですが、べちゃべちゃになってしまいました。 鳥ミンチ180グラムに、酒大さじ１、しょうゆ大さじ１、しょうが大さじ２、塩.胡...…
創味シャンタンについて至急聞きたいことが
…粉末タイプ大さじ2とレシピの分量に書いてあるのですが、家にあるのはペーストタイプのものです。同じ大さじ2でも良いですか？会社に電話したら、営業時間外の自動音声流れて聞けませ...…
ごまプリンが固まりません
…テレビで教えてくれた練ゴマを使ったゴマプリンの作り方です。 この通りに作っているつもりなのですが、器の中でいつまで経っても液状のまま固まってくれません。 どうして固まら...…
料理番組で出てくる調味料を入れる小さいガラスボール
…よく料理番組で出てくる、醤油大さじ3杯、みりん大さじ2杯などを入れる小さなガラス（プラスチック？）のボール型の器がほしいのですが、どういう名称でしょうか。購入できる店（サイ...…
オートミールの30gって？
…はかりがないので、30gをはかることができません。 なぜ30gかというと、オートミールのおかゆのレシピで、一食分30gと載っていたからです。 ・計量スプーン ・計量カップ ・おたま ・...…
クリープは生クリームの代わりになるでしょうか？
…こんにちは。よろしくお願いします。 例えば、生クリームを少量（大さじ２程度）入れるレシピに 生クリームの代わりにクリープを入れてみるというのはいかがでしょうか？ 大さじ２杯...…
練り白ゴマ と すり白ゴマ の違いは？
…http://recipes.yahoo.co.jp/E407211/ ↑このサイトのゴマダレ・レシピに 練り白ゴマ...大さじ3 すり白ゴマ...大さじ3 とありますが "練り" も "すり"も同じじゃないのでしょうか？ 万年料理素人な...…
しゃぶしゃぶのつゆだしの作り方
…しゃぶしゃぶをするんですが、昆布だしだけでなく、つゆだしも作ろうかと思っています。 そこで一度かごの屋でつゆだしで食べる豚しゃぶを食べたんですが、なかなか面白い味だったの...…
夕飯抜きダイエット
…わたしは受験生で、毎日夜10時まで塾で勉強しているので夕飯を食べる時間がありません。 痩せればいいな〜と思っていましたが、2ヶ月たっても少しも体重は減っていませんでした。 ネッ...…
レシピ本の倍量作るときの調味料について
…例えば、料理本に２人分のレシピが載っていたとして、実際に４人分作ろうと思った時、調味料も倍量すればいいのでしょうか？（醤油大さじ２→大さじ４、とか） 今までおおざっぱに入...…
名前が分からない！■韓国料理■ピリ辛ミンチ炒めをレタスで包んで食べる！
…この前友達に 「肉のミンチをゴチュジャン（コチュジャン？）で炒めたのをレタスで包んで食べる韓国料理があるんだけど、凄くおいしい」 と言われ、気になってしかたがありません。 ...…
手作り食パンがパサパサ・・・
…「いきなり黄金伝説」の手作り食パンを作ってみました。 レシピの材料は以下のとおりです。 薄力粉 600g ドライイースト 小さじ２1/3 砂糖 大さじ１2/3 塩 ...…
粉ゼラチン小さじ１は何グラム？
…ゼリーを作ろうと思います。 レシピには「粉ゼラチン５グラム」と書かれているのですが、あいにく我が家にはここまで細かく計れるはかりはありません。 小さじ１が何グラムかがわかれ...…
酢飯の作り方について 酢飯のに砂糖入れたほうがいいですか？砂糖か無く本みりんしかありま...
…酢飯の作り方について 酢飯のに砂糖入れたほうがいいですか？砂糖か無く本みりんしかありません代用できますが？酢飯2合作りたいのです分量レシピ教えてください以前作ったのですか、...…
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