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炙る
の検索結果 (123件 1〜 20 件を表示)
ろう付けのことなのですが、肉厚が同じで銅と黄銅の場合、熱伝導率が良い銅から炙る理由が...
…ろう付けのことなのですが、肉厚が同じで銅と黄銅の場合、熱伝導率が良い銅から炙る理由が分かりません。 悪い方を炙る内にいい方の熱が逃げてしまうように思うのです。…
酒の肴を炙るのに便利なもの
…日本酒の肴のスルメやいわしのみりん干しなどを軽く炙るのに 良い方法や便利な道具を探しています。 小さな卓の上でさっと用意できてさっとしまえるような、 簡単で場所をとらないよ...…
チャッカマンやライターで食べ物を炙る
…チャッカマンやライターで〆鯖やスルメを炙って食べても害はないですか？ 自宅でたまに使いたいだけなので 飲食店で炙りに使ってるバーナーを買うほどではないと思いまして…。…
スタッドボルトを抜く時の、シリンダーの炙り方って？
…アルミのシリンダーに入っているエキゾーストのスタッドボルトを抜きたいのですが、バイスグリップなど使ってもなかなか抜けず専用工具を買いました。それでも、そのままグイッと回す...…
IHヒーター使って鰹のタタキは出来ますか？
…表題の通りなのですが、新築時にIHクッキングヒーターを採用しました。 魚も美味しく焼け大満足なのですが、鰹のタタキのように表面のみ焼くことは出来るのでしょうか？ 今まではガス...…
最近ハマっている簡単手作りツマミはありますか？
…私は小さな一口大の新じゃがを塩茹でし、お湯を切っった後熱々の内にカツオの酒盗とバターとブラックペッパーとネギのみじん切りを和えたツマミにハマっています。 ※麻婆豆腐の上の...…
スーパーでホタテ貝のヒモを買ってみました。 刺身用と書いてますが、このまま食べていいの...
…スーパーでホタテ貝のヒモを買ってみました。 刺身用と書いてますが、このまま食べていいのでしょうか？ 湯通しとか軽く炙るとかしなくても大丈夫ですか？…
ハンディバーナーであぶる時
…よろしくお願いします。 お刺身などをあぶって食べたくて ハンディーバーナーを買いました。 ハンディトーチとも言われる、カセットコンロを使うタイプです。 炎が１５００度もあるの...…
ジャパンミートで買った豚足なのですが 冷凍豚足解凍してみたら下処理されていない、毛が生...
…ジャパンミートで買った豚足なのですが 冷凍豚足解凍してみたら下処理されていない、毛が生えている生肉でした。 下処理の毛はどうすれば良いのでしょうか？ 料理アプリがレシピでも毛...…
真空瓶詰めのフォアグラの開け方
…真空（だとおもうんですけど） フランスでフォアグラの瓶詰めを買いました。 ゴムのパッキンがはさまっていて、金具で外からとめるタイプの瓶詰めです。 いざ食べようとしたら（＞＜...…
バイクのプラスチックボディーの傷消しは・・・・・
…バイクのボディーに（プラスチック部）擦りキズが付いてしまったのですがうまく消したり治す方法はありますでしょうか！？ 見た目は解りませんが爪を立てて触ると傷が引っかかる感じな...…
ペットボトルの切り口をヤスリたい
…ペットボトルを再利用したくてハサミで切りました。 その切断面を切りっぱなしではなく、危険がないように滑らかにしたいです。 そこで教えていただきたいのですが、紙やすりでやす...…
焼肉の鉄板の焦げを楽に取る方法は？
…最近、焼き肉屋でバイトを始めたのですが、使用後の鉄板（網ではない）のコゲを擦って洗うのが とても重労働で肩がこって辛いです。 ケミクールと言う業務用の液体に漬けてから洗って...…
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