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生姜
の検索結果 (1,260件 61〜 80 件を表示)
お肉が固かったです。
…アメリカ産生姜焼き用ロースの豚肉を使って焼いたのですがお肉が固かったです。 これはアメリカ産だから固いのでしょうか？ ロースだから固いのでしょうか？ でも、生姜焼き用と書いて...…
生姜から紫の汁が出て不安です。
…先日、保存しておいた生姜から紫色の汁がにじみ出てきました。まさか毒ではないか？と気になって使うことが出来ないまま1ヶ月近く経ってしまい、困っています。 この紫色の知るの正...…
ケンタロウの豚肉の生姜焼き
…こんにちは。 昔、母親が作った豚の生姜焼きがおいしくてレシピを聞くと、 ケンタロウのレシピだと言っていました。 そのままレシピを聞きそびれてしまったのですが、 知っている方がい...…
蕎麦に良く合う薬味はなんだと思いますか？
…蕎麦に良く合う薬味はなんだと思いますか？ 無類の蕎麦好きです。 これまで色々な薬味を試して辛み大根が最高だと思っていましたが、 とある本で生姜の絞り汁というのがありましたので...…
体を温めて胃が荒れない飲み物
…冷え性のためこの季節厳しくて、体を温める飲み物を探しています。 今は生姜+紅茶で過ごしているのですが、これだと生姜の辛味で胃が荒れてしまうのか気分が悪くなったりしてしまいま...…
鶏レバーの煮物がうまく作れません。。
…鶏レバーを買って来てはじめてレバーの生姜照り煮を作ってみたのですが、 私が作ったのはパサパサしてるわ、血なまぐさいわで、すごくまずくなってしまいした。。。 ちなみに元々レ...…
「生姜シロップ」と「黄金あまざけ」の広告文が気持ち悪い
…新聞紙面広告で、九州アスリートという会社の「生姜シロップ」と「黄金あまざけ」を見かけます。 商品紹介が、ルポルタージュ風？？にしてあるのですが、文章が気持ち悪い。 うまく言...…
ガリ（生姜の甘酢づけ）を使った料理アイディア
…知人からガリを大量にいただきました。 賞味期限まであと一週間。 普通に食べていると、とても消費できる量ではありません。 ガリを使ったアイディア料理（お菓子も含めて）がありま...…
じゃがいも、玉葱の良い保存法がありますか。
…じゃがいも、玉葱の良い保存法がありますか。 毎年知人が送ってくださるのですが短期間で芽が出てしまい使い切れません。 ご近所にお分けするのが一番とは思いますが・・・ にんにく、...…
喉に効きそうな飲み物と言えばなんですか？
…急に寒くなり乾燥してきたので、咳が出て苦しいです。 暖かい飲み物を取るようにしていますが、喉の乾燥に効きそうな飲み物といえばなんでしょうか？飲み物にハチミツを入れるのが一...…
鶏油の臭みをとるネギ、生姜がなくて・・・
…今、鶏皮を弱火で炒めております。 鶏油を作ろうとしていますが、臭みとりのネギや生姜が無いことに気づきました。 他に臭みとりできる食材は何かあるでしょうか。 ニンニクや黒胡椒...…
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