［鉄フライパン］についての検索結果(約8212件中 41〜60件を表示)

鉄のフライパンについて。

…ニトリのスキレットを購入しました。鉄のフライパンは初めてではないのですが、以前中華鍋でシーズニング？に失敗してから使ったことがありません。中華鍋は手入れのやり方がおか...…

鉄フライパンの保管場所について

…いつもお世話になっております。非常に素朴な疑問なのですが・・・。現在、26cmの鉄フライパンを愛用していますが、炒飯のようなガーッと作る炒め物をする際に、少し小ささを感じるの...…

良いフライパンを買いたい！ノンスティックとテフロン加工は同じ？有害？

…ティファールのフライパンがダメになってしまったので、すぐに買い替えたいと思っています。とはいえ、フッ素樹脂加工やテフロン加工は体に良くないと聞きました。 鉄フライパン...…

2009/07/10 08:59
シェフ
回答数(4)

フライパンアクリル樹脂大丈夫？

…何とか樹脂のぬってあるフライパンが体に悪いらしく、今度は鉄のフライパンを買いました。そうしたら表面ピカピカです^o^; 商品よく確認したらアクリル樹脂が塗ってあるみたいです。 ...…

ガッテン流鶏肉のソテーを鉄フライパンで

…ガッテン流鶏肉のソテーは、フライパンを暖めていない状態で肉をのせて火をつけるらしいのですが、鉄フライパンでこれをやってもくっついたりせず上手にできるのでしょうか？鉄フライ...…

2012/02/13 11:25
レシピ・食事
回答数(2)

油がはねないフライパンの使い方

…自炊に頑張っている独身男です。最近、フライパンを使うと油がはねるので困っているんですが何かよい対処方法はないでしょうか。・フライパンは鉄のフライパンです（焼き入れは済...…

2009/06/26 19:27
シェフ
回答数(4)

シリコン樹脂塗装の鉄鍋は最初の空焼きは不要でしょうか？

…表面加工がシリコン樹脂塗装の鉄鍋は最初の空焼きは不要でしょうか？サイズの違う鉄のフライパンは２枚持ってまして、それぞれ最初の空焼き等の手入れを十分に行い、日々の手入れも...…

シリコーン樹脂加工の鉄のフライパンについて

…表面がシリコーン樹脂で加工してある鉄製のフライパンを購入しました。調べたところシリコーン樹脂の物は油ならしをしなくてもいいとの事ですが使用前に手入れは何もせずにテフロン...…

鉄鍋へのくっつき

…どなかた教えてください。エンボスの入った鉄フライパンを使用しているのですが、ここ数ヶ月前からオムレツを焼こうとすると、ちょうどフライパンの真ん中に卵がくっついてしまいます...…

フライパンのコーティングが剥がれは有害ですか？

…マーブルコートのフライパンを使用して4カ月位でコーティングは剥がれてきました。それから2カ月経過してますが、かなり剥がれた状態で炒めものがこびりつきます。コーティングが剥...…

…初めて鉄フライパンを買いました。 http://www.amazon.co.jp/%E5%92%8C%E5%B9%B3%E3%83%95%E3%83%AC%E3%82%A4%E3%82%BA-GR-9748-%E5%8E%B3%E9%81%B8%E7%B4%A0%E6%9D%90-%E9%89%84%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%91%E3%83%B3-26cm/dp/B000XUESAA/ref=pd_cp...…

鉄の平らなフライパンの底が膨れてきた。

…鉄のフライパンの底が膨れてきました。ちょうど、下の方が膨らんできて転がる感じで、熱効率も悪くなってきた感じもするのです。ＩＨ料理機のせいかも知れません。修理する方法...…

コーティングがとれかけたフッ素加工のフライパンで餃子を焼くと・・・

…新品のフッ素加工フライパンで餃子を焼いていたころは、焼き色がおいしそうにつき、上手に焼けていました。しかし、このフライパンも５年目に突入し、やきそばや炒め物などでも底に...…

マーブルコートフライパンは焦げ付くもの？

…最近よく行くスーパーＯＫでは、フッ素加工にダイヤモンドコートがしてある、マーブルフライパンばかりあります。値段も1000円程度と安いので、買ったのですが、こげ付きが悩みです...…

オムレツに適したフライパンの大きさは？

…プロの調理師の方に質問です。オムレツに適したフライパンは何センチくらいですか？某ホテルでは各自小さめのフライパンを持っていて、オムレツを作りやすいように各自形を歪ま...…

体にいいフライパンとは？

…既にアルミ鍋は体に悪そうなのでほとんどホーロー鍋に変えてありますフライパンも体に悪いらしく^o^;　こびりつきにくいために塗られているテフロンフライパンだめだそうです。何を...…

焦げたフライパンに入れるのは水？お湯？

…フライパンを焦がしてしまった直後にフライパンを洗うとき、水とお湯ではどちらが効果的にフライパンの焦げを落とすのでしょうか？フッ素加工の場合は、急激な温度低下を避けるため...…

このフライパンの酸化皮膜は成功？失敗？

…以前質問した内容なのですが、再度質問させていただきます。 鉄フライパンを購入し酸化皮膜を作ってみたのですが、できているのかいないのか、いまいち勝手がわかりません。まだらで...…

ステンレスのフライパンで卵料理

…ステンレスのフライパンはくっつきやすく焦げ付きやすいものなのですが、友人の主婦はうちと同じフライパン（ビタクラフトのテフロン加工もしてないステンレスパン）でオムライスとか...…

2007/10/24 21:51
レシピ・食事
回答数(2)

フライパンについてフライパン新しく買って1回だけ餃子を初めて焼きましたその時に以前だと...

…フライパンについてフライパン新しく買って1回だけ餃子を初めて焼きましたその時に以前だと簡単に剥がせましたか新しいフライパンだとこびりつきます。グレープ生地を焼きましたが1回...…