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餅米
の検索結果 (10,000件 101〜 120 件を表示)
オーブントースターでお餅を上手に焼くには？
…おやつ代わりに、普通の冷蔵庫で冷やしたサトウの切り餅をオーブントースターで焼いて食べているのですが、上手に焼けません。 ５分ほど焼いて膨らんだ餅を取り出して食べると、中ま...…
米を炊くのに失敗したら…
…どういうわけか…ほんとショックなのですが、 水の加減でも間違えたのか、米を炊くのに失敗してしまいました。 表面はベトベトで餅のようでも、芯が残ってて硬く、なんか生米のような...…
カビが生えた餅の活用法
…冷蔵庫に保存していた餅にかなりの量の青カビが生えてしまいました。 過去の記事で「健康を考えるなら食べないほうがいい」とありましたが、 食べ物を粗末にすることが嫌いな私はど...…
お餅を皿に乗せた後の皿洗い
…お餅の季節が近いですが、 一足先に先日スーパーで買って見ました。 早速レンジで温めたあと皿に乗せいただきました。 しかし！！ 食べた後、とてつもなくお餅が皿にくっつき取れた...…
加熱後、冷めて固くなってしまったお餅を、再び柔らかくする方法知りませんか？
…おでんに入れた「きんちゃく餅」が冷めて固くなってしまいました。 そのまま（煮汁に入れたまま）再度加熱すれば柔らかくなると思っていましたが、部分的に固いところがあり、固いお...…
週末、友人とお餅搗きをします。その際、お餅にあうおかずを持参して！と言
…週末、友人とお餅搗きをします。その際、お餅にあうおかずを持参して！と言われましたが、アイデアが浮かびません。なんかオススメはありますか？あったら教えていただけませんか？ ...…
餅はどこで焼いてますか？
…安全装置のガス台では無理だからグリル？ グリルは魚も焼きます。 IHなら網すらのらない。 電子レンジは焼くとは違います 七輪？ タバコの煙だけで苦情くる世の中で、？ キャンプ用...…
長粒米、中粒米、短粒米とは
…お米で長粒米、中粒米、短粒米などの種類がありますが、日本のお米はどれに属するのでしょうか？また日本のコシヒカリを使ってアメリカで米を栽培した場合はどうなるのでしょうか？ ...…
失敗した米粉パンの活用
…米粉100％パンを焼こうとしたのですが発酵、更に焼きにも失敗してしまい…失敗作をラスクにしようと試みました。 サイコロ状にカットしてオーブンで焼き、水分を飛ばしたのですが元々...…
正月餅の注文について悩んでいます。
…地域で運営する飲食店をしています。 個人向けに正月餅の製造販売も行っています。 初めてのことなのですが 近くの道の駅より丸小餅1,200個の注文を受けました。 私のお店は丸子餅一個...…
急に米が食べられなくなった
…19歳♀です。2ヶ月くらい前から食事中に弱い吐き気がするようになり、でも実際に吐くことはなく普通に食べれていたのですが、ここ1週間くらい常時吐き気がするようになり、一昨日からは...…
餅つきの杵の手入れの方法
…餅つきをする為に杵を買ったのですが、使う前に「あく」を抜く為に水に半日ほど漬けておくのが良いと聴きましたが、本当ですか？使用後はまた水に漬けて置くのがよいのですか。漬けて...…
固いお餅を柔らかくする方法
…餡の入ったヨモギ、キビ、白餅を頂いたのですが一日経っているため固いのです。 つきたてのように柔らかくして食べたいです。 レンジでチンしたらいいですか？それとも蒸した方がいい...…
わらび餅の粉の独特の臭みについて、お伺い申し上げます。
…本蕨の餅用の粉は、高くて手に入らないと思います。 昔は、高級品では、無かったと言われています。 最近片栗粉で、作る人が多いです。 臭みも無く、綺麗に仕上がります。…
お餅で奥歯のセラミックの被せ物が外れるのではなく、欠ける（割れる）ことってありますか...
…お餅を噛んだらガリッとした音がして、吐き出したお餅に奥歯のセラミックが一部分割れて（欠けて）ひっついていました。 ７年前に被せたセラミックで、昔に神経を取ったむし歯の後に...…
お米の再利用方法ってありますか？
…日頃から地域一番店を狙うかの様に何でも安いとあるスーパーにて、 不謹慎かも知れませんがトンでもなく不味い米を10Kgも買ってしまいました。 確かに疑ってしまう位安かったのですが...…
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