DOCワイン
の検索結果 (2,986件 121〜 140 件を表示)
白ワイン作りでカビ?
…今年初めて白ワインを作ったのですが、ペットボトルに入れた絞った果汁の上部に白い泡状のものが発生し浮いていますが、これはカビなのでしょうか?。作った2日目に発生しました。匂...…
ワインのラベルをシミ・水滴から保護したいです。
…こんにちは。 長期保管予定のワインのラベルを 汚さないようにしたいと思います。 ワインセラーの中は湿度75~80で、ワインには水滴みたいなのが沢山 ついてしまっているので心配...…
ワインを上手に注ぐ方法
…ワインを上手に注げません!>< どうしても、ボトルの口から一滴は垂れてしまうんですよね。 注ぎ終わりに、ボトルをくるっと回せばいいというのは実践しているのですが、 やっぱ...…
グラスワインは何ml?
…グラスでサービスする際の白ワイン、赤ワインは何ml注ぐものなのでしょうか? わからないので赤ワインはグラスの半分より少し下くらいと認識していますが、 白ワインはどの辺まで注い...…
あんことワインの組み合わせ
…初めて質問させていただきます。 あんこがほぼメインの和菓子と合うワイン(スパークリングを除く)には、何があるでしょうか? 甘口の赤ワイン(ポートなど)、甘口のシェリー(ペ...…
お土産のワインどう持ち帰りますか?
…もうすぐイタリアに行きます。 家族がワイン好きのためワインを2,3本お土産にしたいのです。 そこで質問なのですが皆様はどうの様にワインみたいな割れ物を持ち帰ってますか? 割れな...…
ワインの保管方法と賞味期限について
…兄から「これいらないからあげるよ」と常温保存されていたと思われるワインを3本もらいました。 ラベルを見ると2001年と書いてある赤ワインです。 常温保存では、たとえワイ...…
開封後2ヶ月たった白ワイン
…こんにちは。 6月上旬に買った白ワインをつかって先ほどリゾットをつくったのですが、50ccほどいれただけなのに酸っぱいです。 酸化したものと思われますが、食べるのはやめたほう...…
3600円の輸入ワインの原価はどれくらいでしょうか?
…ワインバーを経営されている方教えてください。 3600円の輸入ワイン(ドイツワインを想定)の原価はどれくらいでしょうか? 360円という人もいましたが本当でしょうか?…
ナパから日本へワインを配送するには
…今度ナパワイン巡りに行きます。 是非美味しいワインを買って帰りたいと思っているのですが、 恐らくスーツケースに入るのは、数本。 あとは、現地から日本へ送りたいと思っています。 ...…
ワインコルク栓の抜き方
…恥ずかしながら、自分でワインのコルクを抜いたことがありません。 間違って、スクリューキャップじゃなくてコルク栓のワインを買ってきてしまいました。 今すぐ、料理に使うのに開け...…
サングリアに合うワイン
…サングリアを作ろうと思っています。 そこで、安い物でサングリアに合うワインがあったら教えてください。 どこの国のでも良いのですが、できればフランス・イタリアの物が良いか...…
残った果実酒・フルーツワインの利用法を教えてください
…お酒が苦手なのに、フルーツワインを購入してしまいました。 飲まないままにあるのですが、飲まずに捨ててしまうのも、なんだかもったいないので、なんとかお料理とかに再利用できれ...…
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