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宮廷料理人ヴァテール

の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)

中世ヨーロッパが舞台の料理をテーマとした映画

…中世ヨーロッパにおける「料理・調理」を主題とした映画を探しています。 同テーマである日本の時代物ドラマとしては、近年のものでも『ごちそうさん』や『信長のシェフ』などがあり...…

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キムチが苦手。おすすめな韓国料理はどんなものが?

…私はお漬物が全般的に苦手で、韓国料理はキムチがダメです。 (野菜の発酵したものがダメなようす。福神漬けなども気分が悪くなります) 我慢して食べられるレベルではなく、キムチ鍋...…

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宮廷舞曲

…こんにちは、 バロック期には宮廷舞曲が沢山書かれていますが、 実際にこれを演奏して貴族たちが踊っていたのでしょうか? 例えばバッハの管弦楽組曲を演奏して全曲踊り続けていたの...…

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世界三大料理に和食は・・・。

…世界三大料理に日本食が含まれないのはなぜですか?…

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フランス料理って不味くないですか? 教えてgooや知恵袋でもフランス料理に疑問を持ってる人...

…フランス料理って不味くないですか? 教えてgooや知恵袋でもフランス料理に疑問を持ってる人が多いです。 こう聞くと慣れてないから、ほんとに美味しいとこで食べた事ないからって意見...…

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17世紀頃のヨーロッパが舞台の映画を教えてください。

…17世紀頃(特にこだわらず)のヨーロッパの王宮を舞台にした映画を教えて下さい。「アンジェリク」のような騎士や王様、貴族等が出てくるもので多少、史実に沿ったもの、実在の人物が...…

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中世ヨーロッパの戦争映画でおすすめ

…中世ヨーロッパの迫力ある映画でお勧めなのはありますか? ナポレオンの時代くらいまでで (ナポレオンは中世かな?)…

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餃子って中華料理ですか?

…餃子って中華料理ですか?…

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料理人はなぜ自分で料理して食べない?

…憶測になってしまうので、料理人(料理のプロ、シェフ)にお聞きします。 遠方からも多くの客が訪れる、ある知られたイタリアンシェフが、自宅でふつうの料理を食べるんだそうです。 ...…

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料理人

…料理人のまかない作りで、レシピ見ないで料理を作るイメージがあるのですが本当なのでしょうか? 味付けも失敗しないでやっていて、一人前のレシピを覚えているのでしょうか?…

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料理のおいしい国

…・魚がおいしい ・比較的物価が安い ・いろいろな国の料理が楽しめる ・日本食レストランもある これらの条件を満たす国があればぜひ御教え下さいませ。…

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イギリス料理

…産業革命で料理文化が消えて、世界一マズくなったと言われるイギリス料理。 ふと疑問に思うのですが、その時代でも料理人はいたし、お金持ちは居たはずです。 彼らは何やってたんで...…

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料理が上手な人と料理が下手な人の決定的な違いって何です?

…料理が上手な人と料理が下手な人の決定的な違いって何です?…

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料理雑誌

…プロ向けの料理雑誌、専門料理や料理王国などあります。 料理人はそのような料理雑誌を買ったりしてますか?また買ったほうがいいのでしょうか? 料理雑誌よりも料理人が出している料...…

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料理人の基本は

…食品衛生管理ですか? 料理人の基本はテーブルマナーを守ることですか?…

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韓国料理は見た眼不味そうに見えるのは何故ですか?

…和・洋・中の料理は洗練されていて、一見しただけで美味しそうに見えます。 しかし、韓国料理は洗練されておらず、一見して不味そうに見えます。 韓国料理が一見しただけで不味そうに...…

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料理上手の定義ってなんですか? レシピをみたら美味しく作れる人、レシピを見なくても作れ...

…料理上手の定義ってなんですか? レシピをみたら美味しく作れる人、レシピを見なくても作れる人、創作料理が美味しく作れる人、短い時間でササッと作れる人、色々思い浮かびますが結局...…

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料理人のほとんどが男なのはなぜ?

…シェフや板前さんなど料理のジャンルに関係なく、プロの料理人ってほとんど男の人ですよね。 どうしてですか? 力がいるからでしょうか? 女の人がプロの料理人になるのは大変なので...…

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板前と料理人は同じですか?

…私は外国人です、教えて下さい。THANKS。 板前と料理人は同じですか?…

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アメリカ人向けパーティー料理

…こんにちは。 今度パーティーがあり、料理を持っていくことになったのですけど、ちょっと悩んでいます。私が今までパーティーに出席したときは、大体、カリフォルニアロールなどをも...…

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