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A 回答 (2件)
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No.1
- 回答日時:
すぐに思いつくのは、17世紀のフランスの宮廷料理人を主人公にした映画『宮廷料理人ヴァテール』 Vatel (2000年) です。
映画館に観に行きました。日本でもDVDが出ていたようです。宮廷料理の中でも特に豪勢な料理のため、当時の日常食とは大きくかけ離れてしまってますが。あと、17世紀だと中世後期より後になってしまうんでしょうか。http://web.archive.org/web/20010830171537/http:/ …
http://www.amazon.co.jp/dp/B00005J50K
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