もちもち感
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切り餅:「もち米100%」と「もち米粉100%」の違い
…正月用の切り餅を買って雑煮にしたところ、餅が噛み切れなくて困りました。パッケージには「もち米粉100%」と書いてあります。これは「もち米100%」とは異なるもののようです。ゴムのよ...…
もちもちのものを食べると幸せになります。 疲れている時、うどん屋まんじゅうなどもちもち...
…もちもちのものを食べると幸せになります。 疲れている時、うどん屋まんじゅうなどもちもちしたものを食べると幸せな気持ちになるのですが、この現象に名前はありますか?この現象にま...…
インスタントラーメンもちもちにするには茹でる、お湯につけるどちらの方がいいですか?よ...
…インスタントラーメンもちもちにするには茹でる、お湯につけるどちらの方がいいですか?よりもちもちにする方法有りますか?…
蒸しパンがもちもちになるのは?
…豆腐蒸しパンを作りました。 豆腐50g 小麦粉30g ベーキングパウダー小1/3 水 適当 豆腐は裏ごしして混ぜました。 出来上がりは、 ふかふかではなくもちもちしていまし...…
もち米1合はもち米粉何グラム?
…こんばんわ。最近もち米で「ねったんぼ」なる物を作りました。九州地方、主に南九州でしか通用しない言葉かもしれませんが・・・サツマイモともち米を炊飯器で炊いて、砂糖を入れてつ...…
古いおもち・もち米食べますか?
…古いおもち・もち米食べますか? そろそろおもちの時期ですね。 今年の年始に買った切り餅(外袋開封・個別包装内に少々の水滴) 餅米(ジッパー袋入り、一度開封) の両方を冷蔵庫の...…
素朴な疑問です 「もち吉」は、もちよしですか? それとも、もちきちですか? どちらが正し...
…素朴な疑問です 「もち吉」は、もちよしですか? それとも、もちきちですか? どちらが正しい読み方なんでしょうか?…
もち米と普通の米の違いを教えて下さい。
…金額的にはもち米の方が高いのですが 私はもち米の方が大好きなので、もち米を食べています。 特に栄養面で優れている点劣っている点があれば教えて下さい。 ちなみにどちらの場合も...…
精米したもち米を冷凍保存してるんですが、そのもち米で炊飯器でおこわを作ったんですが、...
…精米したもち米を冷凍保存してるんですが、そのもち米で炊飯器でおこわを作ったんですが、もち米がそのままで芯が残ってます。 炊く前に冷凍したもち米を水に浸しておきました。 精米...…
「やきもち」「やっかみ」「ねたみ」「そねみ」
…私の場合は勝手な思い込みですが 「やきもち」⇒自分の好きな異性などに、他の人などが介入した際にわく感情 「やっかみ」⇒自分と全然関係の無い他人の恋人同士などがイチャイチャ...…
やきもちというのはネガティブな感情ですか? 男性は女性にやきもちを焼かれたらどういう気...
…やきもちというのはネガティブな感情ですか? 男性は女性にやきもちを焼かれたらどういう気持ちになりますか?…
白玉粉、上新粉、もち粉、片栗粉 一番モッチリは?
…モチモチ感を出すために、小麦粉やその他の食材に 白玉粉、上新粉、もち粉、片栗粉 などを混ぜると思うのですが、 上記の4つの中で一番モッチリするのはどれでしょうか? また、そ...…
お米ペイで、もち麦は買えますか? 白米、発芽玄米、もち米、ブランド米は使えるみたいです...
…お米ペイで、もち麦は買えますか? 白米、発芽玄米、もち米、ブランド米は使えるみたいですが、 調べても書いてないので、どっちなんだろうと思いまして、 詳しい方お願いします。 スー...…
もち麦とか雑穀米とか玄米とかの話!
…すみません もーわからなくなってます。ネットの調べ方もよくわかりません。 白米よりも玄米や雑穀米、雑穀玄米を食べるとよいと聞きました。 でも何なんですかそれ。 もち麦を...…
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