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縮れ麺

の検索結果 (2,816件 1〜 20 件を表示)

細麺の縮れ麺の東京風?ラーメンって・・。

…母親に『細麺で縮れ麺の昔風のラーメンが食べたい』と言われました 言われてみれば、ここ何年も私もそんなラーメン食べてません 近くに有れば連れて行ってあげたいと思いますが (...…

解決

つけ麺にはなぜ太麺を使う?

…ラーメンの話です。つけ麺を出す店が大変多くなってますが、大半は太麺です。細麺は見たことありません。何故でしょう?…

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ラーメンの麺とスープを絡ませたい

…醤油ラーメンを試行錯誤で作っています。 そこそこ美味しいスープ、と評価されているのですが、どうしても麺とスープが絡んだ感じがしません。 どうしたらいいのかお知恵をお貸しくだ...…

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ハリスの縮れの直しかた

…ハリスや仕掛けの糸が縮れる事が良くあります。 よれて絡んで釣果が悪くなるので使いたくないのですが捨てるのも勿体ない…どうにか直す方法はないのでしょうか? また縮れずらくなる...…

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ラーメンの麺にスープを絡ませるには、どの様な手法があるのか、教えてください!

…ラーメンの麺にスープを絡ませるには、どの様な手法があるのか、教えてください!…

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中華の蒸し麺のみの画像を探しています。

…かなり前(昭和時代)割と本格的な中華店で出ていた様な、黄色くて、ちょっと半透明の様な平打ちの縮れた細麺(硬めの蒸し麺)の画像を探しているのですが、「中華蒸し麺の画像」と検...…

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広島つけ麺の辛みダレの作り方教えて。

…広島つけ麺のレシピはよく見るのですが、あのつけ麺独特の辛みダレの作り方がかかれていません。 知っている方どうか教えてください。…

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オタフクナンテンの葉が縮れています

…先月、通販でオタフクナンテンを購入しました。 葉の数が少なく、また半分くらいの葉が紅葉していて縮れていました。 こんなものかと思って植えつけてしまったのですが、その後に出て...…

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葉に黄色い斑点が出て、葉が縮れます、ハダニでしょうか

…ベランダで育ててるハナミズキとトベラの苗に黄色い斑点が出て、葉が縮れます ネットで調べ、ハダニかなと思ったのですが、いくつか見たサイトでは「黄色い斑点、色がぬける、くもの...…

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うどんは太麺派?細麺派?

…あなたの好みのうどんは 太麺(讃岐うどんのようなこしがあるうどん)ですか? 細麺(きし麺のような細い乾麺)ですか? ちなみに私は絶対に太麺です。 こしのあるうどんが大好きで...…

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麺作り

…マルチャンの麺作りみたいな袋麺知りませんか? 無いと思いますがとりあえず聞いてみます それにちかいのがチキンリーメン 他はどれも白い粉麺で食べる気しません。…

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ラーメンの美味しさは何で決まると思いますか? 私はスープだと思います! 麺は太さの好みは...

…ラーメンの美味しさは何で決まると思いますか? 私はスープだと思います! 麺は太さの好みはあると思いますが、味に違いはないんじゃないかなーと思ってますが、どうなんでしょうか?…

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冷麺の種類について

…先日ソウル冷麺なる、輸入冷麺を食べたところ、黒くて細い麺に、盛岡冷麺のような甘ったるいスープで、苦手な味でした。 自分は甘党ではないので、モランボンのような透明な太麺に、...…

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「ちゃらんぽらん麺」とは、どういう麺食ですか。

…「ちゃらんぽらん麺」とは、どういう麺食ですか。…

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冷麺の麺の作り方

…家にそば粉が余っているのですが、そばがそんなに好きではなく何かに使えないか探していたら、冷麺の麺にそば粉を使うと知りました。 それで、『冷麺 レシピ』などで検索をかけまし...…

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宮崎で有名な辛麺桝本について こんにゃく麺。(韓国冷麺)うどん麺。 カロリーが低いのはどち...

…宮崎で有名な辛麺桝本について こんにゃく麺。(韓国冷麺)うどん麺。 カロリーが低いのはどちらでしょうか?…

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「冷やし中華」と「冷麺」の違い

…「冷やし中華」はよく食べるんですが「冷麺」は食べたことがないんです。 「冷やし中華」と「冷麺」の決定的違いって何でしょう? (冷麺の麺が半透明で茶色っぽいのはテレビで見たこ...…

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白い麺と黄色い麺 何が違う?

…スパゲッティーやラーメンや冷やし中華は黄色い麺ですが、 うどんやそうめんは白い麺ですよね。 何が違うのでしょうか?…

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ジャージャー麺

…ジャージャー麺の麺は、くっつかないように油で炒めたりするお店とかあるんでしょうか? 基本は油は使わないものなんでしょうか?…

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袋麺

…袋麺であんな粉ぽい,サッポロ一番がおいしい と言う人もいすが、粉を練ったものなのに それ以上に生めんに近い袋麺知りませんか? 今の日本には無いかな。…

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