鐚逸鹿鐚駕辞鱈
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スーパーで売っている鱈は真鱈?銀鱈?
…スーパーで売っている鱈について質問です。 「真鱈」や「銀鱈」とはっきり表記されているものは分かるのですが、 銀とも真とも書かずにただ「タラ」として売られている切り身は真鱈で...…
鱈の臭みを除去するには・・
…料理本のレシピを見て生鱈のトマト煮を作ったのですが、鱈の臭みが残ってしまいました。 調理の段階では、レシピのとおりオリーブ油でニンニクを炒め、トマトの水煮とトマトジュース...…
鱈の肝(?)らしきものにぷつぷつが。 気持ち悪いですが、鱈汁に入れてグツグツしても問題...
…鱈の肝(?)らしきものにぷつぷつが。 気持ち悪いですが、鱈汁に入れてグツグツしても問題ないでしょうか??寄生虫の類ですか?…
干し鱈のレシピってどんなものがありますか?
…韓国のプゴクというスープが流行ったときに(美魔女かなんかの番組で…) 干し鱈を沢山買ってしまいましたが結局あまり作りませんでした。 たくさん残ってしまった干し鱈をどうしたも...…
鹿アタック vs 自動ブレーキ
…北海道在住の友人が、鹿アタックに遭いました 夜間、林の中から車道に飛び出してくる鹿には、人間技では回避は困難です では、ボルボやスバルに代表される自動ブレーキは、鹿にも反応...…
鹿苑寺と鹿苑院の違い
…金閣寺は正式には鹿苑寺と言い、鹿苑寺という名称の由来は、 足利義満が死後に与えられた法名の「鹿苑院天山道義」から来ている、 と聞きました。 ということは、金閣寺が鹿苑寺と...…
奈良公園の鹿はちゃんと餌もらってるのでしょうか
…奈良公園の鹿はちゃんと餌もらってるのでしょうか 以前、奈良公園へ行った時、トイレの中にまで鹿が入ってきていて トイレットペーパーを食べていたのでかなり驚きました。 (SAのよう...…
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