No.3ベストアンサー
- 回答日時:
「生で売っているのがデフォルトの魚」は、普通に「○○(魚の名前)」で呼びます。
「生以外の状態のほうが普通の魚」については、「生の○○」と呼びます。
後者の例でわかりやすいのはシラスとかですね。
釜茹でされて白くなっている物のほうが一般的なので、加熱されていないものは「生シラス」
と呼ぶところが多いでしょう。
ですからアジの場合だと、魚屋さんだと生のまま販売しているのが普通なので、単に「アジ」
もしくは別種のアジと区別するために「マアジ」と呼ぶ訳です。
No.5
- 回答日時:
ホントですね。
マアジは、アジの種類でアジでは、ない。笑私も、勉強になりました!魚屋さんなら、生の一匹のアジで、充分、通じると思うけど
塩焼きにするアジとか、煮魚にするアジって料理方法で伝えるのもありかと思います。
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