豚の細切れをスーパーで1kg800円で買っています。一人なので何回かに分けて料理します。タッパーに入

豚の細切れをスーパーで1kg800円で買っています。一人なので何回かに分けて料理します。タッパーに入れておくとドリップごタッパーに溜まってきます。これがまずくなる原因になりますよね？どうしたらいいですか？

No.6 ベストアンサー 回答者： cruelman 回答日時： 2022/03/23 19:09

ざっくりと12等分して、そのうち4つは塩と酒少々を振ってからジップロックに入れて冷蔵保存。

残りの8つはラップに包んで冷凍保存。

No.5 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2022/03/23 18:08

タッパーよりも、チャック付きのプチ保存袋を各サイズ買っておき、それに小分けして、更にそれらをジップロックにまとめて入れて冷凍保存しておけば、使いたい時に使いたいだけ、前日に冷凍室から冷蔵室に移しておけば良いかと。

右は大量に使う場合用。
左下は、ちょっとだけ使う用。

タッパーだとかさ張るし、取り出しにくいかと。

あと、ベーコンも1枚ずつくるくる巻いたものをジップロックで冷凍しておくと、便利ですよ。

No.4 回答者： ぷーれお 回答日時： 2022/03/23 16:03

買ったらすぐに、一回分に小分け、ラップしてすぐに冷凍

No.3 回答者： ぢぢぢぢぃ 回答日時： 2022/03/23 15:51

ラップに小分け冷凍

No.2 回答者： ir-y 回答日時： 2022/03/23 15:15

料理一回分毎の豚肉を料理しやすい大きさに切って、サランラップに包み冷凍庫に保存すれば使いやすくなります。

No.1 回答者： bagus3 回答日時： 2022/03/23 15:12

冷凍保存