じゃがいもソラニン毒性どのくらいのこっていてもいい？

こんにちは
じゃがいもたまに食べます
皮の裏が緑、大きな芽が生えている場合はきちんととったほうがいいかと思いますが、
それ以外はたいして毒性ないのにばっちり皮向いて、ないに等しい芽の部分を取り除くてまが煩わしいです。そんなに毒性があるのでしょうか？
毒少なそうでもばっちり取り除くべきかどうか知りたいです

No.3 回答者： Hill-andon 回答日時： 2023/05/13 11:26

吐き気や下痢、おう吐、腹痛、頭痛、めまいなどの症状で

一時の間　苦しむだけです。

怪しい物は、食せずに　廃棄です
それが嫌なら、保存をしっかり気にしましょう

No.2 回答者： libuttery 回答日時： 2023/05/13 08:41

あまり気にしなくてイイのでは？

100年前後で死ぬのだし　ジャガイモの毒で死んだって話は聞かないし・・

No.1 回答者： けんた35 回答日時： 2023/05/13 08:27

ほんの少しでも根があると思います。

根っこはめんどいけどきちんと取りましょう。食中毒のもとです。