このレシピ、塩少々ってどこに使ってるのでしょうか？ https://www.kewpie.co.jp

このレシピ、塩少々ってどこに使ってるのでしょうか？
https://www.kewpie.co.jp/recipes/basicsalad/sala …

No.4 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2024/01/26 06:11

書き忘れたのだと思いますよ。

どちらにしてもドレッシングを作る時に少々加えるか、仕上げにパラパラと微量の塩（岩塩等）を振りかけたり等、味を見ながら調整すると良いです。

No.3 回答者： gldfish 回答日時： 2024/01/25 15:35

料理歴長い者です。

普通に考えて、「1 ドレッシングをつくる」の時でしょう。マヨネーズ、ヨーグルトドリンク、パルメザンチーズ、黒こしょう…これのみだと明らかにドレッシングとして味が不足しています。
「4」という意見もありますが、結果的には同じです。ドレッシングに塩味が加わるだけですので。

No.2 回答者： virgo_o_99 回答日時： 2024/01/25 14:35

よくみつけましたね。

確かに「塩　少々」とありながら、どこで入れるか触れていませんね。
恐らくは「４」のところで入れるのでは、と思います（ドレッシングの材料ではないので）。
「５」は盛り付けなので、そこでいれては味ムラが出そうです。

No.1 回答者： appoppa 回答日時： 2024/01/25 14:35

ドレッシングをつくる時