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梅のタネは利用できるか

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  • 質問者：guuhugu
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

梅干の種の中身（仁）は料理に使うこともありますが、梅サワーや梅ジュースの種は何かに使えるのでしょうか？

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

以前に梅酒を買ったときに身を少し残した状態で


ドレッシング等に使っても美味しいですよと
店員さんに教えてもらいましたので
梅サワーや梅ジュースでも同じように使えるのかなと思います。
果肉を少し残した状態で醤油等に漬け込んでおき
その醤油を使ってドレッシングとか美味しそうですよね。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございました。

やっぱりあるんですね。ジャムとかに使った後どうしようかと思ってたのです。

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お礼日時：2005/08/16 07:17

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