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 水+エタノールで、合計体積が減ることがわかりました!
 では、この実験は、アルコール度数が96°のスピリタスというウォッカでもできますか??
 
 すみません!すぐ回答できる方!お願いします!!

A 回答 (3件)

ウォッカをアルコール96%、水4%の混合物と考えて(妥当な近似だと思います)、参考URLのデータから計算すると、水100ml+ウォッカ100mlが192.5ml(15℃)程度になりそうです。



参考URL:http://www.nmij.jp/cal-ver/alcohol.pdf
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どうして、水とエタノールを混ぜると体積が減るのですか?ミクロなレベルで理解していますか?高校の時は、水分子の間隙にアルコールが入るような説明を受けた気がしますが、水やアルコールに何らかの物質が溶けている場合は、どうなるのか想像がつきません。


  通常は、ある状態と別の状態を比較したとき、自由エネルギーがどれだけ変化するかでその状態に移行するかどうかが決まります。エタノールは、OHで水分子と水素結合を形成できるので、混ざり合えるのですが、混ざらない分子の場合はどうなるのでしょうね?
質問を考えているうちに、正確な事をよく理解していない事がわかってきました。少し調べてみます。
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エタノール100ml+水100ml=198mlとかいう実験でしたっけ?


たぶんできるのではないでしょうか。
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