スナックを開業したいのですが、、、

夜８：００から朝４：００迄の営業時間でスナックをやりたいのですが、
何処にどんな届出と、どんな資格が要りますか？
できれば詳しく教えてください。

No.1 回答者： sinzimata 回答日時： 2001/12/22 11:31

昔でいう保健所に申請します。

それだけで申請は良いはずです。
それと、食品衛生管理主任者の資格が必要です。それも保健所で聞いてみてください。がんばってください。

No.2 回答者： electricdream 回答日時： 2001/12/28 14:15

深夜酒類提供飲食店の届け出ほか，いろいろあるみたいです．

参考ＵＲＬは，リクルートの「月刊アントレ」のサイトです．
それぞれのお店のリストの右端に，４つの四角いアイコンがるのが
わかると思います．
その一番右端，”アクセスガイド”のアイコンをクリックすると，それを
開業するのに必要な要件が出てきます．
ただ，そのものズバリ，”スナック”という業種はここにはないようですが，
”Vol.６　バー”が参考になると思います．

参考URL：http://job.recruit.co.jp/BI/study/shop/ohmyshop/ …

No.3 回答者： mememe325 回答日時： 2008/04/22 16:58

警察で風俗営業の許可を取らないといけないでしょう。

参考URL：http://fuuei.com/