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No.3ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは
組み合わせをきにするより、食べ物といっしょにとるのが一番だそう。
以前TVで実験をやっていましたが、単体とかジュースなどであるととっても直後はよいのですが、かなりのものが吸収しきれす体外にでてしまうとのこと。
逆に、食事とかなんでもよいので食べものと一緒にとると、食品が消化されるのにあわせて吸収されるため効率よく体内にとりこまれるそうです。
また、そういう意味で、一度にたくさんとっても、吸収される量にはさほどかわらず、余分なものは出てしまうので、3度3度の食事にあわせこまめにとるのが一番。それに食事と一緒だと、食事からとれす栄養素の相乗効果も期待でき一石二鳥です。。
余談ながら、ビタミンCといっても最近では長時間にわたって徐々に吸収される「タイムリリース」タイプや特に吸収率をよくした「エスターC」などがでています。日本のメーカーではあまりみかけないですが、アメリカではポピュラーなものです。
この回答へのお礼
お礼日時:2006/10/15 02:51
やっぱりこまめに取るというのが重要なんですね。
タイムリリース、エスターCについても調べてみて、
手が届きそうな値段なら検討してみます。
ありがとうございました
No.4
- 回答日時:
ビタミン Cの吸収率をあげるものはないと思います。
研究者、ホーニッヒの報告では
ビタミンC摂取量と吸収率は
100mg:80~90%
1000mg:75%
2000mg:44%
ビタミンC摂取量が多いほど吸収率が低下します。
作用は、フラボノイド類と協同しますから、野菜ジュースで飲めば良いと思います。
この回答へのお礼
お礼日時:2006/10/15 02:54
わお。
たくさんとっても吸収できずに・・・もったいないわぁぁぁ(泣
野菜ジュースはたまに飲んでます。
ぜひ習慣化させたいですね。
ありがとうございました。
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