No.2ベストアンサー
- 回答日時:
軽く揚げて、それから甘酢あんかけ なんてのはいかがでしょう。
天ぷら 唐揚げ 磯部揚げ ……
ん~ちょっと洋風に、たっぷりオリーブオイルとハーブ(バジルとか)でフライパンで加熱して、レモンなど添えてみるとか。
No.1
- 回答日時:
やはり天ぷらが一番かと思います。
蒲焼きもいいとおもいますよ。
私はうなぎよりアナゴのほうが好きです。
↓たいして参考にならないと思いますがのせておきます。
参考URL:http://www.mycal.co.jp/saty/2_shoku/0621/
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