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粉末のスープの元があるのですが
夏場の湿気でかちかちに固まってしまいました。
簡単にさらさらの粉末に戻す方法はありますでしょうか?

A 回答 (2件)

根本的な解決方法は分かりませんが、


粉末状の調味料は冷蔵庫に保存するのが良いですよ。

それとおばあちゃんの知恵ですが、
中に米粒を2~3粒入れると湿気ずに長持ちするそうです。
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化学反応で・・・・融解・融溶・・・で変質しているのでは?



粉末に戻すには、チンして戻ったのも有りましたが・・・・上記が原因ならむりではないでしょうか?  
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