水菜の料理

最近ではスーパーなどでサラダ用の物が売られてますが、私の記憶では、母親があげと一緒に煮て一品でしたが・・・美味しい食べ方がありましたら教えてください。どうぞよろしくね。

No.1 ベストアンサー 回答者： foo-foo 回答日時： 2007/02/26 14:10

うちはサラダとして絹豆腐と一緒にごましゃぶのたれ（なければ和風ドレッシングなど）でいただいたり、パスタに炒めたにんにく、ベーコン、最後に水菜をサッと混ぜていただきます。

お味噌汁やスープに入れる事もあります。
水菜クセがなく安くて美味しいですよね♪

この回答へのお礼

返信を有難う誤字ました。
　サラダは”ごましゃぶのタレ、和風ドレッシング”で実行をして見ます。パスタもお味噌汁も頑張ります。
誠に有難うございました。＼(^o^)／

お礼日時：2007/02/26 15:34

No.4 回答者： Pesuko 回答日時： 2007/02/26 14:18

暖冬だから今年の水菜は甘みがいまいち

ゆがいて５ｃｍ程度に切るだけのオヒタシ。
極寒の霜がかかって甘くなった水菜の味が
からし醤油で食べるとご飯が足りなくなる。

この回答へのお礼

はじめまして。返信をありがとうございました。
　水菜にも自然の美味しさがあることも、”からし醤油で食べる”早速実行をします。有難うございました。(^^♪

お礼日時：2007/02/26 15:09

No.3 回答者： yukinyanco 回答日時： 2007/02/26 14:14

サラダやパスタ、お味噌汁に入れてます。

レシピリンクがありましたのでご参考下さい。

参考URL：http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/mizuna …

この回答へのお礼

はじめまして、返信を有難うございました。
　”お味噌汁”はあげと一緒にして作ってみます。初めてです。
煮すぎないように頑張ります。ホームページを教えて頂きまして
誠に有難うございました。＼(^o^)／

お礼日時：2007/02/26 15:19

No.2 回答者： sachi218 回答日時： 2007/02/26 14:11

そのまま、レタスなど他の野菜とあえて、サラダに

するとおいしいです。

鍋に入れてもおいしいです。

この回答へのお礼

返信を有難うがざいました。
　サラダにした時に”レタスと一緒”が美味しいことで嬉しいです。ボリュームたっぷりで常食になりそうです。(^^♪有難うございました。

お礼日時：2007/02/26 15:27