えんどうアラスカグリンピース

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質問者：BSDERA
質問日時：2007/05/15 18:07
回答数：1件

えんどうの種類でアラスカといのがあります。
グリンピースともいいます。
アラスカとグリンピース私はイコールと思うのですがぁ違うののですがぁ？
地方で呼び名が違うのですかぁ？よろしくお願いします。

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回答 (1件)

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No.1ベストアンサー

回答者： icemankazz
回答日時：2007/05/15 18:24

どうもこんにちは！

青エンドウの未熟な子実を食べるのがグリーンピース（剥き実用種）です。
「グリンピース」の品種として「アラスカ」を始め、「しまみどり」「ウスイ」「さつま」
「グリントップ」などがあります。
http://www.kakiichi.co.jp/contents/know/green.html
http://www.agri.pref.hokkaido.jp/nouseibu/soma/i …

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