10秒目をつむったら…

茶道部に在籍していた時に、担当の先生からお土産として頂いたお菓子の味が
忘れられません。旅行で行った場所も忘れてしまい。。。

飴みたいな感じのものを薄くのばしてあって、それを何層かに重ねてミルフィーユ状に
したやつなんです。大きさは3cm×1cmぐらいだったような。厚さもさほどありません。
白くてサクサクとした食感がおいしくて忘れられません!甘くて口に入れるとすぐ溶ける
と言う様な、繊細な和菓子でした。

どなたかこのお菓子の名前、ご存知ありませんか?出来ればお店の名前とか売り場も
教えて頂ければウレシイです!宜しくお願いします。

A 回答 (3件)

「霜柱」かなぁ?


青っぽい缶に入っていて、
飴が壊れないように粉の中に埋まっています。

参考URL:http://jizakenet.com/meiten/kokonoe/kokonoe.html
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この回答へのお礼

あ、これかもっ!
缶に入っていたかは不明ですが、たぶん見た目はこんな感じでした。サクサクっとしてません?
仙台にあるんですねー。青森県人なものでσ(^◇^;)ドライブがてら行ってみようと思います。
ご回答、ありがとうございました。

お礼日時:2002/10/02 09:28

おはようございます。


それは、もしかしたら仙台の「売茶翁」(ばいさおう)で売っている
「みちのくせんべい」では?
黒砂糖をせんべいにしたものです。白くて甘くて口の中ですぐ溶ける。
大理石のような模様ではありませんでしたか?

お店に電話はありませんので場所だけ・・・
仙台市民会館の向側にあります。バス停の隣なのですぐわかると思います。
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この回答へのお礼

丸いんですね。ちょっと違うかな?でもおいしそうだワ~。
それにしても仙台って、おいしそうなお菓子沢山あるんですねー。食べ歩き、なんてイイかも(=^0^=)
ご回答、ありがとうございました。

お礼日時:2002/10/02 09:31

直接の回答にはなっていませんが、下記のサイトでご質問されたほうが早いかな?と思いましたので、お知らせいたします。



全国和菓子協会
http://www.wagashi.or.jp/top.htm

あと、個人のサイトですので、URLは差し控えますが、「和菓子好き同盟」や「和菓子ふぁん倶楽部」というところもあります。gooなどで検索すればヒットするはずです。
こういったところの掲示板などにカキコすれば、反響があるのではないでしょうか?
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この回答へのお礼

ご回答、ありがとうございました。
和菓子ふぁん倶楽部、なんてあるんですね。見てるだけで
食べたくなりました~。ハマっちゃいそうです(^_^)

お礼日時:2002/10/02 09:13

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