お花見弁当

そろそろお花見の季節ですね。
女性二人ででかけようと思うのですが、その時わたしがお弁当を作る予定にしています。
(1)たけのこごはん（炊き込み）
(2)鯖の塩焼き
(3)チキンのハーブ焼き
(4)菜の花のからし和え
(5)イチゴ大福

を予定しているのですが、これ以外に何かいいアイデアはありませんか？
このメニューはどう思いますか？
もう少し春っぽくウキウキした感じにするにはどうしたらよいでしょう？

飲み物なんかも何か考えた方がよいでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： neneko2005 回答日時： 2008/03/25 00:47

桜の下で広げるお弁当・・・想像しただけでワクワクします。

と～ってもステキなメニューだと思いますよ。

ただもう少し春っぽくと言うなら、
桜の塩漬けを軽く塩抜きして酒少々で炊いた「桜ご飯」
たけのこは、穂先だけ下煮して鯖の塩焼きに添えるようにするとぐっと華やぐと思います。
あと、菜の花のからし和えに旬の蛸も一緒に和えると相性抜群で
見た目も綺麗かな。
飲み物は自分だったら、ここは渋くお抹茶入りの煎茶。

参考になると良いですが・・・。

No.2 回答者： noname#66624 回答日時： 2008/03/25 00:47

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お花見 お弁当 レシピ
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＞女性二人ででかけようと思うのですが
＞これ以外に何かいいアイデアはありませんか？
わたしも混ぜてくださいね