なめこの味噌汁の作り方！

なめこのお味噌汁を作りたいのですが、沸騰する前からなめこを入れておくんですか？　何分くらいしたら出来ますか？
教えてください。

No.3 ベストアンサー 回答者： murasawa 回答日時： 2008/04/04 11:11

簡単にしたいなら、豆腐となめこの味噌汁。

ほんだし使用。
なめこは洗う。豆腐は切っておく。
鍋にお湯を沸かし、沸騰したらなめこ投入。
３０秒ぐらい待って豆腐投入。
みそで味つけ、本だし投入。（薬味ねぎを入れるならここで）
煮立つ前の沸騰しかけぐらいで火を止める。
なめこも豆腐もみそ溶いてる間に火が通ります。
５分ぐらいでできるんじゃないですかね。

No.2 回答者： kiki_lala_ 回答日時： 2008/04/03 19:27

こんばんは。

(*^。^*)
なめこの味噌汁美味しいですね。
私は、ときどき作ります。
なめこは煮すぎたり、時間が経つと
色が黒っぽくなってしまいますので、
作るタイミングが大事になると思います。
食べる寸前に作るのが良いと思います。
だしは先に取っておいても良いでしょう。
だし汁を温めて味噌を入れて溶かし、
沸騰する寸前になめこを入れて
軽く沸騰したら、火を止めます。
熱いうちに、お椀に注いでください。
そして、すぐに召し上がってくださいませ。

参考までに申し上げました。(*^^)v

No.1 回答者： AVENGER 回答日時： 2008/04/03 19:06

簡単なレシピ。

http://www.shufu2.jp/cook/docs/00220.html