柿酒に白っぽい浮遊物が・・・。これはカビ？

２年前、自宅で採れた柿で　柿酒を作りました。

いただこうかな　とおもい　みたところ　何か白っぽいものがういています。

主人は　果肉だと言って　もはや一口つけてしまいましたが　私は　どうも気になっていただけません。

初めて作った物なので　どんなふうに出来上がるのかさっぱりわかりません。
梅酒を一緒に作ったのですが　そちらは濁っていません。

どなたか経験のおありの方は　この状態がどのような状態になっているのか　教えてください。

お願いいたします。

No.1 ベストアンサー 回答者： zorro 回答日時： 2008/10/11 20:44

カビです。

取り除けば問題ありません。

この回答への補足

早速のお答えいただいてありがとうございます。

お手数ですが　続いて　もう一つ教えていただきたいのですが　取り除く場合は　ガーゼなどで漉せばよいですか？

よろしくお願いいたします。

補足日時：2008/10/11 22:16

この回答へのお礼

お答えくださった方　ありがとうございました。

お礼日時：2008/10/12 23:18