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銀杏（ぎんなん）について

締切済

  • 質問者：takityan
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

銀杏（ぎんなん）について
銀杏の殻を割ったあとの、薄い渋皮を上手に早くむく方法を教えてください？

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A 回答 (2件)

No.1

  • 回答者： zorro
  • 回答日時：

さんこうに



http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question …
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No.2

  • 回答者： mat983
  • 回答日時：

http://www.b-gong.net/food/been-a010.html
ゆでると簡単に剥けます。

http://www.misbit.com/lounge/2676.html
沸騰してきたら　お玉の背中で静かに擦ると綺麗に取れ・・


いずれも茹でるとあります。
これが一番簡単です。
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