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パティシエを目指している親戚におすすめのケーキ屋さんを案内してくれるようにお願いされましたが、私も詳しくありません。
そこで、皆様のお力を借りたく投稿しました。

東京23区内か神奈川か埼玉でできればあちこち行かないで済むようなケーキ専門店(ケーキ屋さんが集まってるような所だと嬉しいです)をご存知ないでしょうか?

パティシエ目指している子は専門学校の宿題でケーキ屋を30軒以上まわらなくてはいけないそうです。何軒かで良いのでケーキ屋さんが集まっているおすすめの場所を教えてください。どうか宜しくお願いいたします。

A 回答 (2件)

こんばんは。



まずは自由が丘の『スイーツフォレスト』ですね。

http://www.sweets-forest.com/index2.php

それから、自由が丘には有名なお店が多いので、いくつか回れるでしょう。
例えば、自由が丘はモンブランの発祥地と言われていて、元祖は『モンブラン』というお店です。
失礼ながら、イマドキのパティスリーとは趣が違いますが、有名ですよ。

http://www.mont-blanc.jp/index.htm

それから、『モンサンクレール』や『ロール屋』など辻口さんのお店もあります。

http://www.ms-clair.co.jp/

あとはデパチカはもちろんですが高級ホテルやブティックのパティスリーも要チェックです。
一ヵ所で複数見たいなら、銀座・有楽町界隈でしょうか。
まずこの界隈で高級ホテルと言えばペニンシュラです。
ケーキは地下で購入できますし、ココは厨房の一部がガラス張りになっているので、
運が良ければウェディングケーキのデコレーションが見られるかも。
あと銀座界隈にはチョコレートのお店も多いですし、
カフェを併設している高級ブティックもあります。
中でもミキモトのカフェはデザートが有名です。
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この回答へのお礼

!!自由が丘スィーツフォレスト!!

以前テレビで観て、何て名前だったかな~って思い出せなくて困ってたのです。そうですね!自由が丘スィーツフォレスト行ってみます。自由が丘ならスィーツのお店多そうですし、その他にデパ地下のケーキ屋さん巡りしたいと思います!回答本当にありがとうございました!感謝します!

お礼日時:2009/06/25 11:53

とりあえず30軒まわれればいいなら、新宿、銀座など大きな駅の、デパ地下をまわるのが早いと思います。


そうではなくて、店を構えているところに行かないといけないのでしょうか?

都心の主要な繁華街のある駅の周辺なら、ケーキ屋の5軒や6軒は、すぐに見つかるんじゃないかとも思いますけど・・・。

レストランガイドサイトを参照するのもいいとおもいますよ。
「食べログ」-ケーキ屋検索
http://r.tabelog.com/tokyo/0/0/lst/?LstCatSD=SC0 …

なお自分は、「アテスウェイ」というお店のケーキがとても好きで、オーナーパティシエは賞なども取っている人ですが、
残念な事に最寄駅からは遠いです・・・。
http://www.atessouhaits.co.jp/
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます!そうですね。デパ地下のケーキショップ巡りなら沢山のお店まわれますのでデパ地下巡りしたいと思います。回答本当にありがとうございます。感謝します!

お礼日時:2009/06/25 11:45

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