No.1ベストアンサー
- 回答日時:
市販のタルタルソースってどんなものかわかりませんが、ピクルスの
代わりなら玉ねぎの微塵切り(かなり細かく)使ってみてください。
後はケチャップ混ぜて2色ソースというのもあります。
そうなんですか☆
玉ねぎあります!
ケチャップ、なるほど2色ソースやってみます。
すみませんが、もう一つ、南蛮たれを今作ろうと思ったら、お酢が残り少なくて、書いてある半分の量しかありませんでした・・ガーン
すし酢(合わせ酢)を半分量使っても大丈夫とおもいますか??
砂糖と塩を少なくしてみようかな・・
よろしければ再度お願いします。
No.3
- 回答日時:
>砂糖と塩を少なくしてみようかな・・
舐めてみてバランス悪ければ調整すればいいだけです。
調味料の分量なんて、大した問題じゃありません。
大丈夫、大丈夫
スピーディアドバイスありがとうございます!
そうですね☆ヨカッタ~
ではでは味見しながらやってみます!
ありがとうございました!!
No.2
- 回答日時:
キュウリを3~4mmの角切りにして、
水を良く切ってタルタルソースに混ぜると
美味しいです。
特に市販のタルタルソースは多少濃い目なので
ちょうどいいくらいになります。
逆に手作りするときは濃い目につくるのがコツだと思います。
そうだったのですか~!
キューリを買っておけばよかったです~~
残念。。
濃い目・・そうなんですね。
早速の回答ありがとうございます。
回答1の方にも書いたのですが、南蛮たれのお酢の分量、お酢が半分ですし酢(合わせ酢)が半分でも大丈夫と思いますか?
もしおわかりでしたが宜しくお願いします。
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